Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Χαλβάς
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
σκέτος
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 469 kcal —
- Πρωτεΐνες 12 g 25%
- Υδατάνθρακες 56 g 20%
- Λιπαρά 22 g 28%
- Κορεσμένα λιπαρά 4,1 g 21%
- Φυτικές ίνες 4,5 g 16%
- Νάτριο 195 mg 8%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,1 mg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,42 mg 35%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,09 mg 7%
- Νιασίνη (B3) 2,9 mg 18%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,17 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,35 mg 20%
- Φολικό οξύ (B9) 65 µg 16%
- Βιταμίνη B12 0,04 µg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 33 mg 3%
- Σίδηρος 4,5 mg 25%
- Μαγνήσιο 218 mg 52%
- Φώσφορος 607 mg 49%
- Κάλιο 187 mg 4%
- Ψευδάργυρος 4,3 mg 39%
- Χαλκός 1,2 mg 134%
- Μαγγάνιο 0,87 mg 38%
- Σελήνιο 11,5 µg 21%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 13 g | 56 g | 22 g |
| 1 μερίδα | 28,4 g | 133 | 3,5 g | 16 g | 6,1 g |
| 2 μερίδες | 56,7 g | 266 | 7,1 g | 32 g | 12 g |
| ½ μερίδα | 14,2 g | 66 | 1,8 g | 7,9 g | 3,1 g |
| 3 μερίδες | 85,1 g | 399 | 11 g | 48 g | 18 g |
| 4 μερίδες | 113,4 g | 532 | 14 g | 64 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 6,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 19 g | 84 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 25 g | 112 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 31 g | 140 g | 54 g |
Ερωτήσεις για το Χαλβάς
Πώς κόβεις τον χαλβά χωρίς να θρυμματίζεται;
Άφησέ τον λίγα λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου και χρησιμοποίησε κοφτερό μαχαίρι, σκουπίζοντάς το ανάμεσα στις κοψιές. Αν είναι πολύ μαλακός, βάλε τον για λίγο στο ψυγείο πριν τον κόψεις.
Πώς διατηρείς τον χαλβά αφού τον ανοίξεις;
Τύλιξέ τον καλά ή βάλε τον σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και στεγνό μέρος. Το ψυγείο μπορεί να τον κάνει πιο σκληρό και να μειώσει την ευκολία στο κόψιμο.
Με τι ταιριάζει ο χαλβάς;
Σερβίρεται σκέτος ή με καφέ και ταιριάζει με φρούτα όπως πορτοκάλι και μήλο. Μπορείς επίσης να τον θρυμματίσεις πάνω σε γιαούρτι ή να τον προσθέσεις σε παγωτό.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στον χαλβά και τον σιμιγδαλένιο χαλβά;
Ο χαλβάς συνήθως φτιάχνεται από ταχίνι και ζάχαρη ή σιρόπι, ενώ ο σιμιγδαλένιος από καβουρδισμένο σιμιγδάλι, λάδι και σιρόπι. Ο σιμιγδαλένιος έχει 469 kcal ανά 100 g.
Είναι νηστίσιμος ο χαλβάς;
Ο χαλβάς από ταχίνι φτιάχνεται συνήθως χωρίς γαλακτοκομικά ή αυγά και είναι κατάλληλος για νηστεία. Οι γεμίσεις ή οι επικαλύψεις, όπως η σοκολάτα, μπορεί να περιέχουν συστατικά ζωικής προέλευσης.
Περιέχει ο χαλβάς αλλεργιογόνα;
Ο χαλβάς από ταχίνι περιέχει σουσάμι, που είναι σημαντικό αλλεργιογόνο. Αν έχεις αλλεργία στο σουσάμι, απόφυγέ τον· οι προσθήκες μπορεί επίσης να περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς.
Πόση ποσότητα χαλβά είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Ένα μικρό κομμάτι γύρω στα 30 g είναι πρακτική μερίδα για επιδόρπιο. Αν τον σερβίρεις μαζί με άλλα γλυκά, κόψε μικρότερο κομμάτι.
Πηγή: USDA FoodData Central 167996 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
