Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Sữa hạnh nhân
Calo và thông tin dinh dưỡng
không đường
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 17 kcal —
- Chất đạm 0,5 g 1%
- Carbohydrate 0,2 g 0%
- Chất béo 1,4 g 2%
- Chất béo bão hòa 0,1 g 1%
- Chất xơ 0,8 g 3%
- Đường 0 g —
- Natri 40 mg 2%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,11 mg 1%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 98 mg 8%
- Sắt 0,1 mg 1%
- Phốt pho 49 mg 4%
- Kali 21 mg 0%
- Kẽm 0,06 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
- Iốt 1,5 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0,5 g | 0,2 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,3 g | 0,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0,8 g | 0,3 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 1,1 g | 0,4 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 1,4 g | 0,5 g | 3,5 g |
Thực phẩm tương tự
- Sữa hạnh nhân vị va-nicó đường, sẵn sàng uống38 kcal / 100 g
- Sữa hạnh nhân vị sô-cô-lasẵn sàng uống50 kcal / 100 g
- Sữa hạnh nhân sô-cô-lakhông đường, bảo quản lâu, được tăng cường vitamin D2 và E21 kcal / 100 g
- Thức uống hạnh nhânkhông đường24 kcal / 100 g
- Thức uống hạnh nhân vị vanikhông đường, tăng cường, làm lạnh và/hoặc bảo quản lâu18 kcal / 100 g
- Nước cốt dừakhông đường23 kcal / 100 g
- Sữa gạokhông đường47 kcal / 100 g
- Đồ uống hạnh nhântăng cường vi chất26 kcal / 100 g
- Hạnh nhân579 kcal / 100 g
- Sữa đậu nànhsữa thay thế không phải sữa động vật, không đường, được tăng cường26 kcal / 100 g
Câu hỏi về Sữa hạnh nhân
Có thể dùng sữa hạnh nhân pha cà phê không?
Có. Rót sữa hạnh nhân đã làm ấm nhẹ vào cà phê thay vì đổ sữa lạnh vào cà phê quá nóng; cách này giúp giảm nguy cơ sữa bị tách hoặc lợn cợn.
Sữa hạnh nhân có dùng để nấu cháo, súp hoặc làm bánh được không?
Được, nhất là trong cháo yến mạch, súp bí đỏ, bánh kếp và bánh nướng. Khi nấu món mặn, chọn loại không đường; sữa hạnh nhân loãng và ít đạm hơn sữa bò nên món sốt có thể kém sánh.
Làm sữa hạnh nhân tại nhà như thế nào?
Ngâm hạnh nhân qua đêm trong tủ lạnh, để ráo rồi xay với nước sạch đến khi mịn; lọc qua túi vải hoặc rây mịn. Bã hạnh nhân có thể trộn vào cháo hoặc bột làm bánh.
Sữa hạnh nhân đã mở nắp bảo quản được bao lâu?
Đậy kín và cất trong tủ lạnh; dùng trong khoảng 3–5 ngày sau khi mở. Sữa tự làm thường nên dùng trong 3–4 ngày, và cần bỏ nếu có mùi chua lạ hoặc kết cấu bất thường.
Sữa hạnh nhân có thay sữa bò trong công thức nấu ăn theo tỉ lệ ngang nhau được không?
Trong sinh tố, cháo và nhiều món bánh, thường có thể thay cùng lượng. Với món cần đông đặc hoặc tạo bọt, kết quả khác vì sữa hạnh nhân thường ít đạm và ít chất béo hơn sữa bò.
Sữa hạnh nhân khác sữa gạo thế nào khi pha đồ uống?
Sữa gạo thường ngọt và nhiều tinh bột hơn, với 47 kcal và 8,87 g carbohydrate trên 100 g; sữa hạnh nhân có 17 kcal và 0,2 g carbohydrate trên 100 g. Sữa gạo hợp với đồ uống cần vị ngọt dịu, còn sữa hạnh nhân có vị hạt rõ hơn.
Người dị ứng hạnh nhân có uống sữa hạnh nhân được không?
Không; sữa hạnh nhân làm từ hạnh nhân và có thể gây phản ứng dị ứng. Sữa hạnh nhân cũng không phải thức ăn thay thế sữa mẹ hoặc sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh.
Nguồn: FOODfiles (New Zealand) C1127 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
