Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
rượu vang bàn đỏ
Calo và thông tin dinh dưỡng
đồ uống có cồn
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 85 kcal —
- Chất đạm 0,1 g 0%
- Carbohydrate 2,6 g 1%
- Chất béo 0 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0,6 g —
- Natri 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 5,7 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 8 mg 1%
- Sắt 0,46 mg 3%
- Magiê 12 mg 3%
- Phốt pho 23 mg 2%
- Kali 127 mg 3%
- Kẽm 0,14 mg 1%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 0,2 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0,1 g | 2,6 g | 0 g |
| 1 khẩu phần | 29,4 g | 25 | 0 g | 0,8 g | 0 g |
| 2 khẩu phần | 58,8 g | 50 | 0 g | 1,5 g | 0 g |
| ½ khẩu phần | 14,7 g | 12 | 0 g | 0,4 g | 0 g |
| 3 khẩu phần | 88,2 g | 75 | 0,1 g | 2,3 g | 0 g |
| 4 khẩu phần | 117,6 g | 100 | 0,1 g | 3,1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0 g | 1,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0,1 g | 3,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0,1 g | 5,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 0,2 g | 6,5 g | 0 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về rượu vang bàn đỏ
Rượu vang bàn đỏ nên uống ở nhiệt độ nào?
Vang đỏ nhẹ hợp khi hơi mát, khoảng 12–14 °C; loại đậm đà thường ngon hơn ở 16–18 °C. Nếu chai để nơi ấm, bạn có thể làm mát trong tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi rót.
Có cần cho rượu vang bàn đỏ thở trước khi uống không?
Vang đỏ trẻ, vị đậm có thể mở nút trước khoảng 30 phút hoặc rót ra bình để hương vị thoáng hơn. Vang nhẹ, vang đã lâu năm thường không cần để lâu; rót ra ly là đủ.
Rượu vang bàn đỏ dùng nấu món gì ngon?
Bạn có thể dùng để khử đáy nồi sau khi áp chảo thịt, hoặc nấu chậm với bò, cừu và rau củ. Khi làm sốt, đun vang sôi vài phút cho bớt mùi cồn rồi mới thêm nước dùng; nấu cùng thức ăn không làm món ăn hoàn toàn không còn cồn.
Rượu vang bàn đỏ hợp với món ăn nào?
Vang đỏ đậm thường hợp với thịt bò nướng, thịt cừu và các món hầm; loại nhẹ hơn dễ uống cùng nấm, thịt gà quay hoặc phô mai. Món có sốt cà chua cũng thường hợp với vang đỏ có độ chua rõ.
Mở chai rượu vang bàn đỏ rồi bảo quản thế nào?
Đậy kín nút, cất trong tủ lạnh và dùng trong khoảng 3–5 ngày; trước khi uống, để rượu bớt lạnh một lúc. Giữ chai chưa mở ở nơi mát, tối, nhiệt độ ổn định và tránh ánh nắng trực tiếp.
Có thể thay rượu vang bàn đỏ bằng gì khi nấu ăn?
Trong món hầm hoặc sốt, bạn có thể thay bằng nước dùng, thêm một ít giấm hoặc nước cốt chanh để tạo vị chua. Nước ép nho đỏ pha chút giấm cũng có thể dùng, nhưng món sẽ ngọt hơn và thiếu hương vị lên men của vang.
Có nên dùng rượu vang bàn đỏ khi lái xe không?
Không nên uống trước hoặc trong khi lái xe; lượng cồn có thể ảnh hưởng đến khả năng phản ứng. Nếu cần di chuyển, hãy chọn đồ uống không cồn.
Nguồn: USDA FoodData Central 173190 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
