Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
rượu vang bàn ăn
Calo và thông tin dinh dưỡng
đồ uống có cồn, tất cả
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 83 kcal —
- Chất đạm 0,1 g 0%
- Carbohydrate 2,7 g 1%
- Chất béo 0 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0,8 g —
- Natri 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,17 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 5 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 8 mg 1%
- Sắt 0,37 mg 2%
- Magiê 11 mg 3%
- Phốt pho 20 mg 2%
- Kali 99 mg 2%
- Kẽm 0,13 mg 1%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Selen 0,2 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 0,1 g | 2,7 g | 0 g |
| 1 khẩu phần | 148 g | 123 | 0,1 g | 4 g | 0 g |
| 2 khẩu phần | 296 g | 246 | 0,2 g | 8,1 g | 0 g |
| ½ khẩu phần | 74 g | 61 | 0,1 g | 2 g | 0 g |
| 3 khẩu phần | 444 g | 369 | 0,3 g | 12 g | 0 g |
| 4 khẩu phần | 592 g | 491 | 0,4 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0 g | 1,4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 0,1 g | 4,1 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 0,1 g | 5,4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 0,2 g | 6,8 g | 0 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về rượu vang bàn ăn
Rượu vang bàn ăn nên uống lạnh hay ở nhiệt độ phòng?
Rượu vang trắng thường ngon khi được làm lạnh; rượu vang đỏ nên mát nhẹ, không để ấm trong phòng nóng. Làm lạnh chai trong ngăn mát rồi rót từng ly giúp giữ hương vị.
Mở chai rượu vang bàn ăn rồi bảo quản thế nào?
Đậy kín nút và cất trong tủ lạnh, kể cả vang đỏ; nhiệt độ thấp làm chậm quá trình oxy hóa. Nên uống trong vài ngày, vì hương thơm giảm dần sau khi mở.
Rượu vang bàn ăn hợp với món nào?
Vang trắng thường hợp với cá, hải sản và món gà; vang đỏ thường đi cùng thịt đỏ, món nướng và phô mai. Với món ăn nhiều gia vị hoặc sốt đậm, hãy chọn loại vang có độ chua và độ đậm tương xứng.
Có thể dùng rượu vang bàn ăn để nấu món gì?
Bạn có thể dùng vang trắng để khử đáy chảo sau khi áp chảo cá hoặc gà, hoặc thêm vang đỏ vào món bò hầm. Đun sôi nhẹ để rượu bay bớt, rồi nếm và nêm lại trước khi dùng.
Rượu vang bàn ăn khác vang đỏ và vang trắng thế nào?
“Rượu vang bàn ăn” là cách gọi chung cho vang dùng trong bữa ăn, không chỉ riêng vang đỏ hay vang trắng. Theo mỗi 100 g, vang đỏ có 85 kcal và vang trắng có 82 kcal, so với 83 kcal của rượu vang bàn ăn.
Rượu vang bàn ăn khác rượu vang bàn nhẹ ra sao?
Rượu vang bàn nhẹ có ít năng lượng hơn: 49 kcal mỗi 100 g, so với 83 kcal trong rượu vang bàn ăn. Tên gọi “nhẹ” thường nói đến độ cồn thấp hơn, nhưng bạn nên xem độ cồn ghi trên chai.
Có thể thay rượu vang bàn ăn bằng gì khi nấu?
Trong món hầm hoặc sốt, bạn có thể thay bằng nước dùng pha một ít giấm hoặc nước cốt chanh để tạo vị chua; thêm từng chút rồi nếm. Nước thay thế không mang hương nho và vị phức hợp của rượu vang.
Rượu vang bàn ăn có cồn không?
Có; rượu vang bàn ăn là đồ uống có cồn, nên không phù hợp với trẻ em và không nên dùng trước khi lái xe. Rượu còn sót lại sau khi nấu cũng không thể mặc định là đã bay hết.
Nguồn: USDA FoodData Central 173185 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
