Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Kiwi vàng
Calo và thông tin dinh dưỡng
sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 63 kcal —
- Chất đạm 1 g 2%
- Carbohydrate 14 g 5%
- Chất béo 0,3 g 0%
- Chất béo bão hòa 0,1 g 0%
- Chất xơ 1,4 g 5%
- Đường 12 g —
- Natri 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 161 mg 179%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 6,1 µg 5%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folate (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Choline 1,9 mg 0%
Khoáng chất
- Canxi 17 mg 1%
- Sắt 0,21 mg 1%
- Magiê 12 mg 3%
- Phốt pho 25 mg 2%
- Kali 315 mg 7%
- Kẽm 0,08 mg 1%
- Đồng 0,15 mg 17%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Kiwi vàng
Kiwi vàng có cần gọt vỏ không?
Không bắt buộc: vỏ kiwi vàng mỏng, ít lông và ăn được sau khi rửa kỹ. Nếu không thích vỏ, bổ đôi rồi dùng thìa múc ruột sẽ gọn hơn gọt.
Làm sao để kiwi vàng nhanh chín?
Để quả còn cứng trong túi giấy cùng một quả chuối hoặc táo ở nhiệt độ phòng; khí ethylene từ quả chín giúp kiwi mềm nhanh hơn. Khi kiwi hơi nhường dưới tay bóp nhẹ, chuyển vào tủ lạnh.
Kiwi vàng chín bảo quản thế nào?
Để nguyên quả trong ngăn mát; quả đã cắt nên cho vào hộp kín và dùng sớm, tốt nhất trong ngày. Kiwi chín mềm có thể bị dập nếu đặt dưới các thực phẩm nặng.
Kiwi vàng dùng trong món ăn nào, và có hợp với sữa chua không?
Kiwi vàng hợp với salad trái cây, sinh tố, ăn cùng sữa chua hoặc làm lớp phủ bánh tart. Nếu trộn với sữa chua, nên ăn ngay: enzyme trong kiwi có thể làm hỗn hợp đắng hoặc mềm nhũn khi để lâu.
Có thể dùng kiwi vàng thay kiwi xanh không?
Có thể thay trong sinh tố, salad và món tráng miệng; kiwi vàng thường ngọt, ít chua hơn kiwi xanh. Nếu công thức cần vị chua rõ, thêm chút nước cốt chanh.
Kiwi vàng có nhiều vitamin C không?
Có: kiwi vàng là nguồn vitamin C, với 161 mg trong mỗi 100 g. Ăn tươi giúp giữ vitamin C tốt hơn so với nấu lâu.
Kiwi vàng hay kiwi xanh nhiều chất xơ hơn?
Kiwi xanh nhiều chất xơ hơn: khoảng 3 g trên 100 g, so với 1,4 g ở kiwi vàng. Kiwi vàng thường có vị ngọt dịu hơn.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6790 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
