Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Hỗn hợp bột khô làm bánh flan caramel

Calo và thông tin dinh dưỡng

chưa chuẩn bị

348
calokcal mỗi 100 g
Đạm0 g
Carb92 g
Chất béo0 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 348 kcal —
  • Chất đạm 0 g 0%
  • Carbohydrate 92 g 33%
  • Chất béo 0 g 0%
  • Chất béo bão hòa 0 g 0%
  • Chất xơ 0 g 0%
  • Natri 432 mg 19%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Axit pantothenic (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folate (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Khoáng chất

  • Canxi 24 mg 2%
  • Sắt 0,08 mg 0%
  • Magiê 0 mg 0%
  • Phốt pho 1 mg 0%
  • Kali 153 mg 3%
  • Kẽm 0,04 mg 0%
  • Đồng 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 21,3 µg 39%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g3480 g92 g0 g
50 g50 g1740 g46 g0 g
150 g150 g5220 g137 g0 g
200 g200 g6960 g183 g0 g
250 g250 g8700 g229 g0 g

Câu hỏi về Hỗn hợp bột khô làm bánh flan caramel

Pha hỗn hợp bột khô làm bánh flan caramel thế nào?

Tỉ lệ nước hoặc sữa và cách làm khác nhau giữa các loại; làm theo hướng dẫn trên bao bì để bánh đông đúng. Thường cần khuấy bột với chất lỏng khi còn nguội rồi đun, nhưng chỉ làm vậy nếu hướng dẫn yêu cầu.

Có thể dùng sữa thay nước để pha bột làm bánh flan caramel không?

Chỉ thay nước bằng sữa nếu hướng dẫn cho phép; sữa có thể làm thành phẩm béo và đậm vị hơn, nhưng cũng có thể khiến hỗn hợp khó đông nếu công thức cần nước.

Làm sao để bột không vón cục khi pha?

Hòa bột với một ít chất lỏng nguội trước, khuấy thành hỗn hợp mịn rồi mới thêm phần còn lại. Nếu bao bì hướng dẫn đổ bột trực tiếp vào chất lỏng nóng, hãy khuấy liên tục theo cách đó.

Bột làm bánh flan caramel có cần hấp hoặc nướng không?

Không nhất thiết: một số loại được nấu trên bếp rồi làm lạnh, còn loại khác có cách chế biến riêng. Xem hướng dẫn trên bao bì thay vì tự hấp hay nướng, vì nhiệt có thể làm bánh không đông như mong muốn.

Bánh làm từ hỗn hợp bột khô bảo quản thế nào?

Để bánh đã pha nguội bớt, đậy kín và cho vào tủ lạnh; giữ lạnh đến khi ăn. Bột còn nguyên gói nên cất nơi khô ráo, kín và dùng trước hạn ghi trên bao bì.

Hỗn hợp bột làm bánh flan caramel khác bột pudding caramel ra sao?

Tên gọi không đảm bảo hai loại có cùng cách làm hay kết cấu: bột flan thường được dùng để tạo món tráng miệng kiểu bánh flan, còn bột pudding làm món pudding. Đừng thay thế trực tiếp nếu hướng dẫn pha và làm đông khác nhau.

Nguồn: Canadian Nutrient File 4241 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ