Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Gạo nổ
Calo và thông tin dinh dưỡng
có sô cô la, không tăng cường vi chất
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 387 kcal —
- Chất đạm 6 g 12%
- Carbohydrate 83 g 30%
- Chất béo 2,3 g 3%
- Chất béo bão hòa 1,1 g 5%
- Chất xơ 3,9 g 14%
- Đường 28 g —
- Natri 375 mg 16%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 10,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Axit pantothenic (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folate (B9) 27,8 µg 7%
Khoáng chất
- Canxi 26 mg 2%
- Sắt 3,3 mg 18%
- Magiê 61 mg 15%
- Phốt pho 140 mg 11%
- Kali 370 mg 8%
- Kẽm 1,2 mg 11%
- Đồng 0,4 mg 44%
- Mangan 0,83 mg 36%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 6 g | 83 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 3 g | 42 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 8,9 g | 125 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 12 g | 167 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 15 g | 208 g | 5,8 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh gạo nởnguyên vị, không muối390 kcal / 100 g
- Ngũ cốc ăn sáng từ gạo nởkhông thêm đường hoặc muối, không tăng cường vi chất383 kcal / 100 g
- Ngũ cốc ăn sáng từ gạo nở có đườngngũ cốc ăn sáng, gạo nở, có đường, tăng cường vi chất, ví dụ Rice Krispies385 kcal / 100 g
- Viên gạo nở phủ sô-cô-la501 kcal / 100 g
- Ngũ cốc ăn sáng từ gạo nở phủ ca caokhông tăng cường vi chất389 kcal / 100 g
- Bánh mì giòn gạo lứtcó lớp phủ sô-cô-la494 kcal / 100 g
- Lúa mì phồngcó mật ong hoặc caramel, không tăng cường382 kcal / 100 g
- Bánh gạophủ sô cô la475 kcal / 100 g
- Sô-cô-la sữavới gạo nở492 kcal / 100 g
- Ngũ cốc ăn sáng gạo lức phồngtăng cường387 kcal / 100 g
Câu hỏi về Gạo nổ
Gạo nổ ăn với gì ngon?
Bạn có thể trộn gạo nổ với sữa chua, sữa hoặc trái cây cắt nhỏ. Cho vào ngay trước khi ăn để hạt còn giòn, vì gặp chất lỏng lâu sẽ nhanh mềm.
Làm kẹo gạo nổ như thế nào?
Đun mạch nha với đường đến khi thành si-rô sánh, trộn nhanh với gạo nổ và đậu phộng rang, rồi ép chặt vào khay có lót giấy nến. Cắt miếng khi hỗn hợp còn hơi ấm; để nguội hẳn thì kẹo sẽ cứng và giòn.
Bảo quản gạo nổ ra sao để không bị ỉu?
Để gạo nổ nguội hoàn toàn rồi cất trong hộp kín, nơi khô ráo, tránh hơi nước và ánh nắng. Nếu đã mở gói, đóng kín ngay sau khi lấy; gạo nổ ỉu do hút ẩm thường không giòn lại chỉ bằng cách để ngoài không khí.
Gạo nổ được làm bằng cách nào?
Gạo được làm nóng, thường trong thiết bị có áp suất, rồi áp suất được giải phóng nhanh khiến hạt nở phồng. Vì vậy gạo nổ khác cơm rang thông thường, vốn được làm nóng mà không nở phồng theo cách này.
Gạo nổ có giống gạo lứt nổ không?
Không hẳn: gạo nổ thường làm từ gạo trắng, còn gạo lứt nổ giữ lại lớp cám. Gạo lứt nổ có 6 g protein và 3,9 g chất xơ mỗi 100 g; gạo nổ có 6 g protein và 3,9 g chất xơ mỗi 100 g.
Chọn mua gạo nổ thế nào để hạt còn giòn?
Ưu tiên gói còn kín, hạt khô và phồng đều; tránh sản phẩm có mùi ẩm, mùi dầu cũ hoặc nhiều vụn bột ở đáy gói. Nếu muốn dùng làm kẹo hay ăn kèm món ngọt, loại không tẩm gia vị sẽ dễ phối hợp hơn.
Nguồn: ANSES–Ciqual (France) 32012 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
