Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bít tết kẹp bánh mì
Calo và thông tin dinh dưỡng
dạng vảy, băm, tạo hình và thái mỏng, sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 309 kcal —
- Chất đạm 17 g 33%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Chất béo 27 g 35%
- Chất béo bão hòa 12 g 58%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0 g —
- Natri 68 mg 3%
- Cholesterol 71 mg 24%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,21 mg 1%
- Vitamin K 1,7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Axit pantothenic (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,25 mg 14%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 2,7 µg 113%
- Choline 68,9 mg 13%
Khoáng chất
- Canxi 12 mg 1%
- Sắt 1,9 mg 10%
- Magiê 16 mg 4%
- Phốt pho 133 mg 11%
- Kali 233 mg 5%
- Kẽm 3,6 mg 33%
- Đồng 0,06 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 13 µg 24%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 17 g | 0 g | 27 g |
| 1 khẩu phần | 113 g | 349 | 19 g | 0 g | 31 g |
| 2 khẩu phần | 226 g | 698 | 37 g | 0 g | 61 g |
| ½ khẩu phần | 56,5 g | 175 | 9,3 g | 0 g | 15 g |
| 3 khẩu phần | 339 g | 1048 | 56 g | 0 g | 92 g |
| 4 khẩu phần | 452 g | 1397 | 75 g | 0 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 8,3 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 25 g | 0 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 33 g | 0 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 41 g | 0 g | 68 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bít tết kẹp bánh mì
Bít tết kẹp bánh mì là loại thịt bò nào?
Đây thường là những lát thịt bò mỏng, cắt để áp chảo nhanh rồi kẹp vào bánh mì. Nếu các lát còn đông dính vào nhau, rã đông trong ngăn mát trước để thịt chín đều.
Áp chảo bít tết kẹp bánh mì trong bao lâu?
Làm nóng chảo thật nóng, thêm một lớp dầu mỏng rồi áp chảo thịt thành từng mẻ nhỏ khoảng 1–2 phút mỗi mặt, đến khi vừa chín và xém cạnh. Đừng cho quá nhiều thịt cùng lúc vì chảo sẽ nguội và thịt dễ ra nước.
Làm bánh mì kẹp bít tết với hành tây và phô mai thế nào?
Áp chảo hành tây thái lát đến khi mềm vàng, gạt sang bên rồi cho thịt vào chảo nóng. Khi thịt vừa chín, trộn với hành, phủ phô mai cho tan rồi kẹp vào bánh mì đã nướng sơ; có thể thêm ớt chuông hoặc nấm.
Bít tết kẹp bánh mì ăn hợp với loại sốt và món kèm nào?
Thịt bò áp chảo hợp với sốt mayonnaise, mù tạt, sốt phô mai hoặc nước thịt đậm vị. Dưa chua, rau diếp và khoai tây chiên giúp bánh mì bớt ngấy và có thêm độ giòn.
Bảo quản bít tết kẹp bánh mì sống thế nào?
Giữ thịt trong hộp kín ở ngăn mát và dùng sớm; nếu chưa định nấu, chia thành từng phần rồi cấp đông. Rã đông trong ngăn mát, không để thịt sống trên bàn bếp lâu.
Có thể thay bít tết kẹp bánh mì bằng loại thịt nào?
Bạn có thể dùng thịt bò thái lát mỏng từ phần thăn hoặc vai, thái ngang thớ để dễ nhai. Thịt gà thái lát cũng dùng được, nhưng cần nấu chín hoàn toàn trước khi kẹp bánh.
Nguồn: USDA FoodData Central 170600 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
