Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 34 kcal —
- Chất đạm 0 g 0%
- Carbohydrate 8,8 g 3%
- Chất béo 0 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 8,9 g —
- Natri 7 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Axit pantothenic (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 0 mg 0%
Khoáng chất
- Canxi 3 mg 0%
- Sắt 0,18 mg 1%
- Magiê 1 mg 0%
- Phốt pho 0 mg 0%
- Kali 1 mg 0%
- Kẽm 0,05 mg 0%
- Đồng 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0 g | 8,8 g | 0 g |
| 1 khẩu phần | 30,5 g | 10 | 0 g | 2,7 g | 0 g |
| 2 khẩu phần | 61 g | 21 | 0 g | 5,3 g | 0 g |
| ½ khẩu phần | 15,3 g | 5 | 0 g | 1,3 g | 0 g |
| 3 khẩu phần | 91,5 g | 31 | 0 g | 8 g | 0 g |
| 4 khẩu phần | 122 g | 41 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0 g | 4,4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 0 g | 18 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 0 g | 22 g | 0 g |
Câu hỏi về Bia gừng
Bia gừng có cồn không?
Bia gừng kiểu ginger ale thường là nước giải khát có ga, không phải bia lên men và thường không có cồn. Tên gọi dễ gây nhầm với ginger beer, loại đồ uống có thể được lên men; hãy xem tên sản phẩm và thông tin thành phần.
Uống bia gừng thế nào để ngon và giữ được ga?
Ướp lạnh rồi rót nhẹ vào ly có đá để giữ bọt lâu hơn. Nếu dùng làm đồ pha, hãy thêm bia gừng sau cùng và khuấy thật nhẹ.
Bia gừng đã mở nắp bảo quản thế nào?
Đậy kín và để trong tủ lạnh; dùng sớm để đồ uống còn ga và hương gừng rõ. Đừng để chai hoặc lon đã mở ở nhiệt độ phòng lâu.
Bia gừng thường dùng trong món uống nào?
Bia gừng hợp với chanh hoặc chanh xanh, và thường được dùng pha mocktail. Trong Moscow Mule, công thức phổ biến dùng ginger beer; bia gừng kiểu ginger ale có thể thay nhưng vị thường dịu và ít cay nồng hơn.
Có thể thay bia gừng bằng gì khi pha đồ uống?
Nước gừng có ga là lựa chọn gần nhất nếu bạn muốn giữ vị gừng và độ sủi bọt. Nước soda pha với một ít si-rô gừng cũng dùng được, nhưng cần thêm si-rô từ từ vì vị ngọt và độ cay khác nhau.
Bia gừng khác nước gừng có ga ra sao?
Bia gừng kiểu ginger ale thường là nước ngọt có ga với hương gừng nhẹ; nước gừng có ga có thể mang vị gừng rõ hơn. Theo mỗi 100 g, nước gừng có ga có 37 kcal và 8,87 g carbohydrate, còn bia gừng có 34 kcal và 8,8 g carbohydrate.
Bia gừng được làm từ gừng lên men phải không?
Không nhất thiết: ginger ale bán phổ biến thường được tạo ga và tạo hương gừng, chứ không phải ủ lên men như bia. Vì vậy tên “bia” không đủ để xác định cách làm hay có cồn hay không.
Nguồn: USDA FoodData Central 174846 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ