Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Cava brut
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 72 kcal —
- Chất đạm 0,1 g 0%
- Carbohydrate 1,8 g 1%
- Chất béo 0 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 1,8 g —
- Natri 1,4 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
- Folate (B9) 0,1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 9,2 mg 1%
- Sắt 0,6 mg 3%
- Magiê 5,3 mg 1%
- Phốt pho 7,2 mg 1%
- Kali 54,8 mg 1%
- Kẽm 0,02 mg 0%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Iốt 1 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,1 g | 1,8 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0,2 g | 2,7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 145 | 0,2 g | 3,6 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 181 | 0,3 g | 4,5 g | 0 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Cava brut
Cava brut nên uống ở nhiệt độ nào?
Ướp lạnh đến khoảng 6–8 °C trước khi rót; lạnh vừa giúp bọt sủi rõ mà hương trái cây vẫn dễ nhận ra. Nếu chai đã lạnh sâu, để ngoài vài phút rồi mới uống.
Mở chai Cava brut thế nào để nút không bật mạnh?
Tháo lớp giấy bạc, giữ ngón tay cái trên nút rồi nới lồng kẽm nhưng đừng tháo hẳn. Nghiêng chai khoảng 45 độ, hướng ra xa người và đồ dễ vỡ; xoay chai, giữ nút đứng yên để nút bật ra nhẹ.
Cava brut đã mở nắp bảo quản được bao lâu?
Đậy bằng nút chuyên dụng cho vang sủi rồi để trong tủ lạnh; nên uống trong vòng một đến hai ngày để giữ bọt. Nút thường không kín đủ để giữ ga.
Cava brut hợp với món ăn nào?
Vị chua thanh và bọt sủi hợp với hải sản, cá chiên, thịt nguội và món khai vị. Bạn cũng có thể dùng cùng tapas như ô liu, phô mai manchego hoặc bánh mì cà chua.
Cava brut khác Cava brut nature ở điểm nào?
Brut nature khô hơn, hầu như không được thêm đường khi định lượng, còn brut có thể có lượng đường dư cao hơn. Vì vậy, brut thường có vị tròn và dịu hơn brut nature.
Cava brut được làm bằng cách nào?
Cava được lên men lần hai ngay trong chai, tạo bọt tự nhiên; chai thường được ủ cùng men trước khi cặn men được loại bỏ. Phương pháp này cũng được gọi là phương pháp truyền thống.
Nguồn: ANSES–Ciqual (France) alias:cava-brut · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
