Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh mì kẹp salad cá ngừ

Calo và thông tin dinh dưỡng

làm từ lúa mì

217
calokcal mỗi 100 g
Đạm11 g
Carb15 g
Chất béo12 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 217 kcal —
  • Chất đạm 11 g 21%
  • Carbohydrate 15 g 5%
  • Chất béo 12 g 15%
  • Chất béo bão hòa 1,9 g 10%
  • Chất xơ 2,1 g 8%
  • Đường 3,1 g —
  • Natri 425 mg 18%
  • Cholesterol 18 mg 6%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0,4 µg 2%
  • Vitamin E 0,74 mg 5%
  • Vitamin K 31,7 µg 26%
  • Thiamin (B1) 0,15 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacin (B3) 5,1 mg 32%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folate (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 0,9 µg 38%
  • Choline 22,9 mg 4%

Khoáng chất

  • Canxi 68 mg 5%
  • Sắt 1,7 mg 9%
  • Magiê 29 mg 7%
  • Phốt pho 109 mg 9%
  • Kali 166 mg 4%
  • Kẽm 0,72 mg 7%
  • Đồng 0,09 mg 10%
  • Selen 32,7 µg 59%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g21711 g15 g12 g
1 khẩu phần270 g58628 g40 g32 g
2 khẩu phần540 g117257 g81 g64 g
½ khẩu phần135 g29314 g20 g16 g
3 khẩu phần810 g175885 g121 g96 g
4 khẩu phần1080 g2344114 g162 g128 g
50 g50 g1095,3 g7,5 g5,9 g
150 g150 g32616 g23 g18 g
200 g200 g43421 g30 g24 g
250 g250 g54326 g37 g30 g

Câu hỏi về Bánh mì kẹp salad cá ngừ

Bánh mì kẹp salad cá ngừ để được bao lâu sau khi làm?

Cho vào hộp kín và cất tủ lạnh trong vòng hai giờ sau khi làm; nên ăn trong vòng 3–4 ngày. Nếu bánh đã để ở nhiệt độ phòng quá hai giờ, hãy bỏ đi.

Làm bánh mì kẹp salad cá ngừ sao cho bánh không bị ỉu?

Để cá ráo thật kỹ rồi trộn với sốt mayonnaise; phết một lớp bơ mỏng lên mặt bánh để hạn chế hơi ẩm thấm vào ruột bánh. Chỉ kẹp rau và salad cá ngừ ngay trước khi ăn.

Nên chọn loại cá ngừ nào để làm salad kẹp bánh mì?

Cá ngừ đóng hộp ngâm nước thường cho phần nhân nhẹ và dễ nêm; cá ngâm dầu có vị đậm, béo hơn. Dù chọn loại nào, bạn cũng nên để cá ráo nước hoặc dầu trước khi trộn.

Bánh mì kẹp salad cá ngừ ăn kèm với gì ngon?

Dưa chuột muối, xà lách giòn, cà chua và hành tím thái mỏng giúp cân bằng vị béo của sốt. Ăn cùng súp cà chua hoặc khoai tây chiên cũng là cách kết hợp quen thuộc.

Có thể thay sốt mayonnaise trong salad cá ngừ bằng gì?

Bạn có thể dùng sữa chua đặc pha chút mù tạt và nước cốt chanh để có vị chua nhẹ, hoặc nghiền bơ chín với chanh để tạo độ béo. Trộn từng ít một để nhân không bị lỏng.

Bánh mì kẹp salad cá ngừ có thể nướng nóng không?

Có. Kẹp nhân vào bánh rồi nướng chảo ở lửa vừa khoảng 2–3 phút mỗi mặt, đến khi bánh vàng; nếu nhân đã làm lạnh, để bánh ngoài tủ lạnh một lát trước khi nướng để phần giữa ấm đều hơn.

Bánh mì kẹp salad cá ngừ có bao nhiêu protein trong một chiếc cỡ thường?

Một chiếc cỡ thường khoảng 180 g có 19 g protein. Lượng thực tế thay đổi theo lượng cá ngừ và sốt bạn cho vào.

Có nên ăn bánh mì kẹp salad cá ngừ thường xuyên không?

Bạn có thể ăn vào bất kỳ bữa nào, nhưng nên để ý lượng muối: một khẩu phần 180 g có 765 mg natri. Thêm rau tươi và chọn loại cá ngừ ít mặn nếu muốn bữa ăn đỡ mặn.

Nguồn: FNDDS (USDA) 27550735 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ