食卓にあるものを知ろう
ターキーラップ
カロリーと栄養成分
232
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物22 g
脂質9.4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 232 kcal —
- たんぱく質 13 g 26%
- 炭水化物 22 g 8%
- 脂質 9.4 g 12%
- 飽和脂肪酸 4.2 g 21%
- 食物繊維 1.5 g 5%
- 糖類 2.4 g —
- ナトリウム 792 mg 34%
- コレステロール 34 mg 11%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 41 µg 5%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.6 µg 3%
- ビタミンE 0.16 mg 1%
- ビタミンK 3.6 µg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.24 mg 20%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.24 mg 18%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.9 mg 30%
- ビタミンB6 0.21 mg 12%
- 葉酸（ビタミンB9） 45 µg 11%
- ビタミンB12 0.38 µg 16%
- コリン 19.2 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 208 mg 16%
- 鉄 1.8 mg 10%
- マグネシウム 22 mg 5%
- リン 281 mg 22%
- カリウム 230 mg 5%
- 亜鉛 1.1 mg 10%
- 銅 0.06 mg 7%
- セレン 18.5 µg 34%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 232 | 13 g | 22 g | 9.4 g |
| 1食分 | 135 g | 313 | 17 g | 29 g | 13 g |
| 2食分 | 270 g | 626 | 35 g | 59 g | 25 g |
| ½食分 | 67.5 g | 157 | 8.6 g | 15 g | 6.3 g |
| 3食分 | 405 g | 940 | 52 g | 88 g | 38 g |
| 4食分 | 540 g | 1253 | 69 g | 118 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 6.4 g | 11 g | 4.7 g |
| 150 g | 150 g | 348 | 19 g | 33 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 464 | 26 g | 44 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 580 | 32 g | 55 g | 24 g |
ターキーラップについてのよくある質問
ターキーラップとはどんな食べ物ですか？
七面鳥の肉や野菜、ソースをトルティーヤなどの薄い生地で巻いたサンドイッチです。火の通ったターキーのスライスを使うのが一般的です。
ターキーラップを作るとき、生地は温めたほうがいいですか？
フライパンで片面を10〜15秒ほど温めると、生地がやわらかくなって巻きやすくなります。熱くしすぎると乾いて割れやすくなるので、軽く温める程度にします。
ターキーラップには何を入れるとおいしいですか？
レタス、トマト、アボカド、チーズはターキーとよく合います。マヨネーズやマスタードを薄く塗り、トマトの水気を拭いてから巻くと、生地がべたつきにくくなります。
ターキーラップが水っぽくならない巻き方はありますか？
水分の多い具材はよく水気を切り、ソースは生地に薄く塗ります。レタスを生地と具の間に敷くと、トマトやソースの水分が生地に移りにくくなります。
作ったターキーラップはどう保存すればいいですか？
ラップでぴったり包み、冷蔵庫で保存します。野菜から水分が出て食感が落ちやすいため、できれば作った当日中に食べてください。
ターキーラップは温めて食べてもいいですか？
温めるなら、レタスやトマトなどを外してから、具を包んだ状態でフライパンに置き、弱めの中火で両面を1〜2分ずつ焼きます。生地に焼き色がつき、中のチーズが溶けたら食べごろです。
ターキーラップとチキンラップでは、どちらがたんぱく質が多いですか？
チキンラップのほうがわずかに多く、100 gあたり13.2 gです。ターキーラップは100 gあたり13 gです。
ターキーラップ1個の量とエネルギーはどのくらいですか？
一般的な1個分は約135 gで、エネルギーは313 kcalです。具材や生地の大きさによって、実際の量は変わります。
出典：FNDDS (USDA) 27540070 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
