食卓にあるものを知ろう
トマトケチャップ
カロリーと栄養成分
91
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質1.3 g
炭水化物19 g
脂質0.4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 91 kcal —
- たんぱく質 1.3 g 3%
- 炭水化物 19 g 7%
- 脂質 0.4 g 1%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 1.2 g 4%
- 糖類 19 g —
- ナトリウム 1020 mg 44%
- コレステロール 0.36 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 426 µg 47%
- ビタミンC 8 mg 9%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 2.3 mg 15%
- ビタミンK 6 µg 5%
- チアミン（ビタミンB1） 0.24 mg 20%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.16 mg 12%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.6 mg 4%
- ビタミンB6 0.16 mg 9%
- 葉酸（ビタミンB9） 5 µg 1%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 28 mg 2%
- 鉄 1 mg 6%
- マグネシウム 18 mg 4%
- リン 40 mg 3%
- カリウム 400 mg 9%
- 亜鉛 0.2 mg 2%
- 銅 0.15 mg 17%
- マンガン 0.16 mg 7%
- セレン 0.6 µg 1%
- ヨウ素 45 µg 30%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1.3 g | 19 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 0.6 g | 9.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 1.9 g | 29 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 2.5 g | 38 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 3.1 g | 48 g | 1 g |
似た食品
トマトケチャップについてのよくある質問
トマトケチャップは開封後、どう保存すればいいですか？
開封後はキャップを閉めて冷蔵庫に入れ、口についた汚れを拭き取ります。使うときは清潔なスプーンや調理器具を使ってください。
トマトケチャップは開封前も冷蔵庫に入れますか？
未開封なら、直射日光や高温を避けた涼しい場所で保存できます。開封したら冷蔵庫に移してください。
ナポリタンにトマトケチャップを使うときのコツは？
麺を加える前に、具材と一緒にケチャップをフライパンで炒めます。水分と酸味がほどよく飛び、麺にからみやすくなります。
オムライスのケチャップライスをおいしく作るには？
ご飯を加える前に、炒めた玉ねぎや鶏肉にケチャップを加えて水分を飛ばします。ご飯を入れたら、ほぐしながら手早く炒めるとべたつきにくくなります。
トマトケチャップがないとき、何で代用できますか？
トマトソースに酢、砂糖、塩を少量ずつ加えると、ケチャップに近い甘酸っぱい味になります。味見をしながら調整し、煮詰めて水分を飛ばしてください。
トマトケチャップとトマトソースはどう違いますか？
トマトケチャップはトマトに酢や砂糖、香辛料などを加えた甘酸っぱい調味料で、トマトソースは料理のベースに使うソースです。トマトソースはケチャップより甘みや酸味が控えめなことが多く、味付けを足して使います。
出典：Fineli (Finland) 353 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
