食卓にあるものを知ろう
チョコレートレーズン
カロリーと栄養成分
395
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質5.9 g
炭水化物56 g
脂質14 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 395 kcal —
- たんぱく質 5.9 g 12%
- 炭水化物 56 g 20%
- 脂質 14 g 18%
- 飽和脂肪酸 7.2 g 36%
- 食物繊維 6.3 g 23%
- 糖類 56 g —
- ナトリウム 45.2 mg 2%
- コレステロール 2.6 mg 1%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 43.6 µg 5%
- ビタミンC 0.29 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.39 mg 3%
- ビタミンK 2.6 µg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.12 mg 10%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.28 mg 21%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.52 mg 3%
- ビタミンB6 0.17 mg 10%
- 葉酸（ビタミンB9） 8.7 µg 2%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 199 mg 15%
- 鉄 2.2 mg 12%
- マグネシウム 42.6 mg 10%
- リン 178 mg 14%
- カリウム 566 mg 12%
- 亜鉛 0.82 mg 7%
- 銅 0.24 mg 27%
- マンガン 0.19 mg 8%
- セレン 2.8 µg 5%
- ヨウ素 18.1 µg 12%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 5.9 g | 56 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 2.9 g | 28 g | 7.1 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 8.8 g | 84 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 12 g | 112 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 15 g | 140 g | 35 g |
チョコレートレーズンについてのよくある質問
チョコレートレーズンはどう作りますか？
レーズンの表面の水分をよく拭き、溶かしたチョコレートにくぐらせて、オーブンシートの上で冷やし固めます。レーズンが湿っているとチョコレートがつきにくくなるので、乾いたものを使います。
チョコレートレーズンはどう保存すればいいですか？
密閉容器に入れ、直射日光や暖房を避けた涼しい場所で保存します。暑い時期は冷蔵庫に入れ、食べる分だけ出してから室温に少し戻すと、表面の結露を抑えられます。
チョコレートレーズンは何と一緒に食べるとおいしいですか？
ナッツと合わせれば手軽なトレイルミックスになり、プレーンヨーグルトやオートミールに加えると甘みと食感が足せます。刻んでクッキーやブラウニーの生地に混ぜる使い方もあります。
チョコレートレーズンを焼き菓子に入れるときのコツは？
生地に混ぜて焼くとチョコレートが溶けて形が残りにくいため、レーズン入りの生地を焼き、冷ましてからチョコレートレーズンをのせると食感を保ちやすいです。生地に入れる場合は、焼き上がり直前に加える方法もあります。
チョコレートレーズンの代わりに使えるものは何ですか？
レーズンの甘酸っぱさを残したいなら、レーズンと刻んだチョコレートを別々に加えます。手軽なおやつには、チョコレートがけのクランベリーやナッツも使えますが、味わいは少し変わります。
チョコレートレーズンとレーズンだけでは、どちらが食物繊維を多く含みますか？
レーズンだけのほうが多く、100 gあたり9.7 gです。チョコレートレーズンは100 gあたり6.3 gです。
犬にチョコレートレーズンを食べさせても大丈夫ですか？
与えてはいけません。チョコレートもレーズンも犬にとって危険で、少量でも体調を崩すおそれがあるため、手の届かない場所に保管してください。
出典：Fineli (Finland) 31254 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
