食卓にあるものを知ろう
スイートチリソース
カロリーと栄養成分
190
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.6 g
炭水化物45 g
脂質0.1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 190 kcal —
- たんぱく質 0.6 g 1%
- 炭水化物 45 g 17%
- 脂質 0.1 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0.1 g 0%
- 糖類 40 g —
- ナトリウム 1433 mg 62%
- コレステロール 0.15 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0.04 µg 0%
- ビタミンC 1.2 mg 1%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0 mg 0%
- ビタミンK 0.05 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.01 mg 1%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0 mg 0%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.02 mg 0%
- ビタミンB6 0.09 mg 5%
- 葉酸（ビタミンB9） 0.95 µg 0%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 11.7 mg 1%
- 鉄 0.16 mg 1%
- マグネシウム 6.1 mg 1%
- リン 14.2 mg 1%
- カリウム 46.6 mg 1%
- 亜鉛 0.07 mg 1%
- 銅 0.02 mg 2%
- マンガン 0.04 mg 2%
- セレン 0.25 µg 0%
- ヨウ素 2.4 µg 2%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 0.6 g | 45 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 0.3 g | 23 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 0.9 g | 68 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 1.1 g | 91 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 1.4 g | 114 g | 0.2 g |
スイートチリソースについてのよくある質問
スイートチリソースは何につけて食べますか？
生春巻きや揚げ春巻き、鶏の唐揚げにつける定番のたれです。蒸し鶏や焼いたえびにもよく合います。
スイートチリソースを炒め物に使うときのコツは？
焦げやすいので、具材に火が通ってから加え、全体にからめる程度にさっと炒めます。鶏肉やえび、野菜の炒め物なら、仕上げに加えて照りを出すと使いやすいです。
スイートチリソースはどんな料理の味付けに使えますか？
鶏肉や魚の下味、焼き物の仕上げ、マヨネーズと混ぜたディップに使えます。甘みが強いので、ライムやレモンの果汁を少し加えると味が引き締まります。
スイートチリソースがないとき、何で代用できますか？
チリソースに砂糖またははちみつを少量混ぜ、酢を加えると、甘み・辛み・酸味の近い味になります。チリソースはスイートチリソースより甘さが控えめなので、少しずつ調整してください。
開封後のスイートチリソースはどう保存しますか？
開封後はふたをしっかり閉め、冷蔵庫で保存します。清潔なスプーンを使い、容器に記載された保存方法と開封後の目安に従って使い切ってください。
スイートチリソースとチリソースはどう違いますか？
スイートチリソースは砂糖や酢の甘酸っぱさに唐辛子の辛みを合わせた、粘度のあるたれです。一般的なチリソースは製品によって味が異なりますが、スイートチリソースほど甘くないものもあります。
スイートチリソースを辛さ控えめにしたいときは？
マヨネーズやプレーンヨーグルトと混ぜると、辛みが穏やかなディップになります。甘さも控えたい場合は、ライムやレモンの果汁を少し足すと味がまとまります。
出典：Fineli (Finland) 33020 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
