食卓にあるものを知ろう
スイートピクルスレリッシュ
カロリーと栄養成分
130
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.4 g
炭水化物34 g
脂質0.5 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 130 kcal —
- たんぱく質 0.4 g 1%
- 炭水化物 34 g 12%
- 脂質 0.5 g 1%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 0%
- 食物繊維 1.1 g 4%
- 糖類 29 g —
- ナトリウム 811 mg 35%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 61 µg 7%
- ビタミンC 1 mg 1%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.58 mg 4%
- ビタミンK 83.8 µg 70%
- チアミン（ビタミンB1） 0 mg 0%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.03 mg 3%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.23 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.01 mg 0%
- ビタミンB6 0.02 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 1 µg 0%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 4.9 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 3 mg 0%
- 鉄 0.87 mg 5%
- マグネシウム 5 mg 1%
- リン 14 mg 1%
- カリウム 25 mg 1%
- 亜鉛 0.14 mg 1%
- 銅 0.09 mg 9%
- マンガン 0.02 mg 1%
- セレン 0 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 0.4 g | 34 g | 0.5 g |
| 1食分 | 15 g | 20 | 0.1 g | 5.1 g | 0.1 g |
| 2食分 | 30 g | 39 | 0.1 g | 10 g | 0.1 g |
| ½食分 | 7.5 g | 10 | 0 g | 2.5 g | 0 g |
| 3食分 | 45 g | 59 | 0.2 g | 15 g | 0.2 g |
| 4食分 | 60 g | 78 | 0.2 g | 20 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0.2 g | 17 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 0.6 g | 51 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 0.7 g | 68 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 0.9 g | 85 g | 1.2 g |
スイートピクルスレリッシュについてのよくある質問
スイートピクルスレリッシュはどんな調味料ですか？
きゅうりなどの甘酢漬けを細かく刻んだ、甘酸っぱくて塩気のある調味料です。瓶詰めや小袋で売られ、そのまま料理に添えたり、ソースに混ぜたりします。
スイートピクルスレリッシュは何に使いますか？
ホットドッグやハンバーガーにのせるほか、タルタルソースやポテトサラダ、卵サラダに混ぜると、甘酸っぱさと歯ごたえが加わります。マヨネーズに混ぜれば、魚のフライにも合うソースになります。
スイートピクルスレリッシュを使ったソースの作り方は？
タルタルソースなら、マヨネーズ大さじ3にレリッシュ大さじ1を混ぜ、好みで刻んだゆで卵や玉ねぎを加えます。水っぽくなるのを避けたいときは、レリッシュの汁気を軽く切ってから混ぜます。
スイートピクルスレリッシュは開封後どう保存しますか？
清潔なスプーンで取り分け、ふたを閉めて冷蔵庫に入れます。瓶の中身が漬け液に浸る状態を保ち、異臭やカビが見られたら食べないでください。
スイートピクルスレリッシュの代わりになるものはありますか？
刻んだスイートピクルスで代用できます。甘さを控えたい場合は、刻んだ普通のピクルスに少量の砂糖を加えると、レリッシュに近い味になります。
出典：USDA FoodData Central 168561 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
