食卓にあるものを知ろう

炭酸ミネラルウォーター

カロリーと栄養成分

ボトル入り, 平均的な

カロリーkcal あたり 100 g

たんぱく質0 g

炭水化物0 g

脂質0 g

カロリーの割合

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

1食分	重量	カロリー	たんぱく質	炭水化物	脂質
100 g	100 g	0	0 g	0 g	0 g
50 g	50 g	0	0 g	0 g	0 g
150 g	150 g	0	0 g	0 g	0 g
200 g	200 g	0	0 g	0 g	0 g
250 g	250 g	0	0 g	0 g	0 g

炭酸ミネラルウォーターと炭酸水はどう違いますか？

炭酸ミネラルウォーターは、ミネラルを含む地下水などに炭酸ガスを加えたり、もともとの炭酸を残したりした水です。炭酸水は炭酸を含む水の総称で、ミネラル分の有無は製品によって異なります。

炭酸ミネラルウォーターは料理に使えますか？

天ぷらの衣に使うと、冷たい炭酸水で粉をさっと混ぜることで、軽い食感に仕上げやすくなります。炭酸が抜ける前に衣を作り、混ぜすぎないのがこつです。

炭酸ミネラルウォーターは何と合わせると飲みやすいですか？

レモンやライムの薄切りを加えると、香りが立ってすっきり飲めます。食事には、油のある料理や濃い味の料理と合わせると、口の中をさっぱりさせやすいです。

開栓した炭酸ミネラルウォーターの炭酸を保つには？

飲んだらすぐに栓をし、冷蔵庫で立てて保管します。口を開けたままにしたり、何度も長く注ぎっぱなしにしたりすると炭酸が抜けやすくなります。

炭酸ミネラルウォーターは未開封ならどこに置けばよいですか？

直射日光や高温を避け、涼しい場所に置きます。開栓後は冷蔵庫に入れ、炭酸が残っているうちに飲み切るとよいでしょう。

炭酸ミネラルウォーターは無炭酸のミネラルウォーターの代わりに使えますか？

そのまま飲むなら好みで置き換えられますが、炭酸の刺激と酸味が加わります。炊飯や繊細な風味の料理では仕上がりが変わることがあるため、まず少量で試すのがおすすめです。

出典：ANSES–Ciqual (France) 18046 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準