食卓にあるものを知ろう
醤油
カロリーと栄養成分
薄口および濃口品種
79
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質3 g
炭水化物18 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 79 kcal —
- たんぱく質 3 g 6%
- 炭水化物 18 g 7%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 糖類 16 g —
- ナトリウム 5500 mg 239%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.05 mg 4%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.13 mg 10%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.4 mg 21%
- 葉酸（ビタミンB9） 11 µg 3%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 17 mg 1%
- 鉄 2.4 mg 13%
- マグネシウム 37 mg 9%
- リン 47 mg 4%
- カリウム 180 mg 4%
- 亜鉛 0.2 mg 2%
- 銅 0.01 mg 1%
- マンガン 0.18 mg 8%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 3 g | 18 g | – |
| 50 g | 50 g | 40 | 1.5 g | 9 g | – |
| 150 g | 150 g | 119 | 4.5 g | 27 g | – |
| 200 g | 200 g | 158 | 6 g | 36 g | – |
| 250 g | 250 g | 198 | 7.5 g | 45 g | – |
醤油についてのよくある質問
醤油の100 gには何カロリーありますか？
醤油の100 gには79 kcalが含まれ、たんぱく質は3 g、炭水化物は18 g、脂質は–です。
醤油の50 gには何カロリーありますか？
醤油の50 gには40 kcalが含まれ、たんぱく質は1.5 g、炭水化物は9 g、脂質は–です。
醤油の150 gには何カロリーありますか？
醤油の150 gには119 kcalが含まれ、たんぱく質は4.5 g、炭水化物は27 g、脂質は–です。
醤油の200 gには何カロリーありますか？
醤油の200 gには158 kcalが含まれ、たんぱく質は6 g、炭水化物は36 g、脂質は–です。
醤油の250 gには何カロリーありますか？
醤油の250 gには198 kcalが含まれ、たんぱく質は7.5 g、炭水化物は45 g、脂質は–です。
出典：CoFID (UK) 17-721 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
