食卓にあるものを知ろう
ポテトチップス
カロリーと栄養成分
495
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質5.4 g
炭水化物45 g
脂質32 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 495 kcal —
- たんぱく質 5.4 g 11%
- 炭水化物 45 g 16%
- 脂質 32 g 41%
- 飽和脂肪酸 14 g 68%
- 食物繊維 3.4 g 12%
- 糖類 0.7 g —
- ナトリウム 606 mg 26%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 38.4 mg 43%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 6.1 mg 41%
- チアミン（ビタミンB1） 0.39 mg 33%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.08 mg 6%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.3 mg 33%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.82 mg 16%
- ビタミンB6 0.48 mg 28%
- ビオチン（ビタミンB7） 1.5 µg 5%
- 葉酸（ビタミンB9） 82 µg 21%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 12.1 mg 2%
ミネラル
- カルシウム 24 mg 2%
- 鉄 1.4 mg 8%
- マグネシウム 60 mg 14%
- リン 148 mg 12%
- カリウム 1050 mg 22%
- 亜鉛 1 mg 9%
- 銅 0.26 mg 29%
- マンガン 0.41 mg 18%
- セレン 2.3 µg 4%
- ヨウ素 0 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 495 | 5.4 g | 45 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2.7 g | 23 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 742 | 8.1 g | 67 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 990 | 11 g | 90 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1237 | 14 g | 112 g | 80 g |
似た食品
ポテトチップスについてのよくある質問
ポテトチップスを家で作るには、何度の油で揚げますか？
じゃがいもを薄くスライスし、水にさらして表面のでんぷんを落としたら、水気をしっかり拭き取ります。170℃の油で、薄く色づいて泡が少なくなるまで揚げ、網に広げて冷ましてから塩をふります。
開封したポテトチップスをパリッと保つには？
袋の空気を抜いて口をしっかり折り、クリップで留めるか密閉容器に移し、湿気の少ない涼しい場所に置きます。冷蔵庫は湿気がつきやすいので避けます。
しけったポテトチップスをパリッと戻せますか？
重ならないよう天板に広げ、160℃に予熱したオーブンで3〜5分温めます。取り出して冷ますと食感が戻りやすく、焦げやすいので目を離さないでください。
ポテトチップスは何と一緒に食べるとおいしいですか？
サンドイッチやハンバーガーに添えると、やわらかな具材にパリッとした食感が加わります。砕いてポテトサラダやスープに散らすと、香ばしいトッピングになります。
ポテトチップスを料理に使う定番の食べ方はありますか？
砕いたポテトチップスをサラダやグラタンの仕上げに散らすと、歯ざわりのよいアクセントになります。衣のパン粉に混ぜて鶏肉や魚にまぶし、オーブンで焼く使い方もできます。
ポテトチップスはポテトスナックとどう違いますか？
一般にポテトチップスは薄切りのじゃがいもを揚げたもの、ポテトスナックは成形した生地を揚げたり焼いたりしたものを指します。商品名の呼び分けは一定ではありませんが、原材料表示を見るとじゃがいもが薄切りか、生地として加工されているかが分かります。
出典：Frida (Denmark) 839 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
