食卓にあるものを知ろう
バーベキューソース, OPEN PIT, オリジナル
カロリーと栄養成分
132
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.4 g
炭水化物29 g
脂質1.4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 132 kcal —
- たんぱく質 0.4 g 1%
- 炭水化物 29 g 11%
- 脂質 1.4 g 2%
- 食物繊維 0.5 g 2%
- 糖類 23 g —
- ナトリウム 1517 mg 66%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 1 µg 0%
- ビタミンE 0.21 mg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.02 mg 1%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.02 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.16 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.05 mg 1%
- ビタミンB6 0.02 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 20 mg 2%
- 鉄 0.15 mg 1%
- マグネシウム 5 mg 1%
- リン 17 mg 1%
- カリウム 56 mg 1%
- 亜鉛 0.12 mg 1%
- 銅 0.02 mg 2%
- マンガン 0.07 mg 3%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 0.4 g | 29 g | 1.4 g |
| 1食分 | 17 g | 22 | 0.1 g | 4.9 g | 0.2 g |
| 2食分 | 34 g | 45 | 0.1 g | 9.8 g | 0.5 g |
| ½食分 | 8.5 g | 11 | 0 g | 2.5 g | 0.1 g |
| 3食分 | 51 g | 67 | 0.2 g | 15 g | 0.7 g |
| 4食分 | 68 g | 90 | 0.3 g | 20 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 0.2 g | 15 g | 0.7 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 0.7 g | 43 g | 2.1 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 0.9 g | 58 g | 2.8 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 1.1 g | 72 g | 3.5 g |
似た食品
バーベキューソース, OPEN PIT, オリジナルについてのよくある質問
バーベキューソースは肉を焼く前から塗ってもいいですか？
糖分が多く焦げやすいので、焼き始めから塗るより、肉に火が通る直前の数分に薄く塗るのがおすすめです。裏返して両面に塗り、香ばしく照りが出たら火から下ろします。
バーベキューソースは何にかけるとおいしいですか？
スペアリブや鶏肉、ハンバーガー、フライドポテトによく合います。焼いた肉にかけるほか、ほぐした豚肉にからめてサンドイッチの具にする使い方も定番です。
バーベキューソースで肉を漬け込めますか？
漬け込みにも使えますが、甘みが強く焦げやすいため、焼く前に表面のソースを軽くぬぐうと扱いやすくなります。焼き上がりに清潔なスプーンで取り分けたソースを塗ると、風味も残せます。
開封したバーベキューソースはどう保存しますか？
開封後はふたをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、注ぎ口に肉汁や食べ物が付かないようにします。瓶や容器に書かれた保存方法と目安の期間に従って使い切ってください。
バーベキューソースがないとき、何で代用できますか？
ケチャップに少量の酢、砂糖、燻製パプリカを混ぜると、甘酸っぱくスモーキーな味に近づきます。燻製パプリカがなければ、黒こしょうを加えると風味に変化がつきます。
バーベキューソースは大さじ1杯でどのくらいのエネルギーですか？
大さじ1杯は約17 gで、エネルギーは22 kcalです。肉に塗るときは薄くのばすと、ソースの味を生かしながら使う量を抑えられます。
バーベキューソースはどんな味ですか？
トマトのうま味に、甘みと酢の酸味、燻製のような香りが重なった味です。甘酸っぱいので、脂のある肉や香ばしく焼いた食材によくなじみます。
出典：USDA FoodData Central 171830 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
