食卓にあるものを知ろう
モヒート
カロリーと栄養成分
121
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0 g
炭水化物7.7 g
脂質2.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 121 kcal —
- たんぱく質 0 g 0%
- 炭水化物 7.7 g 3%
- 脂質 2.2 g 3%
- 飽和脂肪酸 1.6 g 8%
- 食物繊維 0.3 g 1%
- 糖類 7.7 g —
- ナトリウム 6 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0.08 µg 0%
- ビタミンC 4.9 mg 5%
- ビタミンK 0.1 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 2%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.02 mg 1%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.12 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.06 mg 1%
- ビタミンB6 0.05 mg 3%
- 葉酸（ビタミンB9） 12 µg 3%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 8 mg 1%
- 鉄 0.21 mg 1%
- マグネシウム 8 mg 2%
- リン 7 mg 1%
- カリウム 71 mg 2%
- 亜鉛 0.13 mg 1%
- 銅 0.08 mg 9%
- マンガン 0.53 mg 23%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0 g | 7.7 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0 g | 3.9 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 0 g | 12 g | 3.3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 0 g | 16 g | 4.4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 0 g | 19 g | 5.5 g |
モヒートについてのよくある質問
モヒートには何が入っていますか？
基本の材料はホワイトラム、ライム、ミント、砂糖、炭酸水です。グラスに氷をたっぷり入れ、仕上げに炭酸水を注ぎます。
モヒートをおいしく作るコツは？
グラスでミントと砂糖、ライム果汁を軽く押しつぶし、香りを出します。葉を細かくすりつぶすと苦みが出やすいので、押しすぎないのがコツです。
ホワイトラムがないとき、モヒートには何を使えますか？
ラムらしい風味は変わりますが、ウォッカでも作れます。アルコールを入れないならラムを省き、ライムとミント、砂糖を炭酸水で割るとノンアルコールのモヒートになります。
作ったモヒートは保存できますか？
ミントの香りと炭酸が抜けるので、作ったらすぐ飲むのがおすすめです。先に準備するなら、ラム、ライム果汁、砂糖を合わせて冷蔵し、飲む直前にミント、氷、炭酸水を加えます。
モヒートにはどんな料理が合いますか？
ライムの酸味とミントの香りは、魚介のグリルや ceviche（セビーチェ）、揚げ物によく合います。塩気や香ばしさのある軽い料理と合わせると、すっきりした後味を楽しめます。
モヒートはどこのカクテルですか？
モヒートはキューバにルーツを持つカクテルです。ラムにライム、ミント、砂糖、炭酸水を合わせるスタイルで知られています。
出典：ANSES–Ciqual (France) alias:mojito · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
