食卓にあるものを知ろう
ライトワイン
カロリーと栄養成分
アルコール飲料
49
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.1 g
炭水化物1.2 g
脂質0 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 49 kcal —
- たんぱく質 0.1 g 0%
- 炭水化物 1.2 g 0%
- 脂質 0 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 1.2 g —
- ナトリウム 7 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0 mg 0%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0 mg 0%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.01 mg 1%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.1 mg 1%
- ビタミンB6 0.02 mg 1%
- 葉酸（ビタミンB9） 1 µg 0%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 5 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 9 mg 1%
- 鉄 0.4 mg 2%
- マグネシウム 10 mg 2%
- リン 15 mg 1%
- カリウム 88 mg 2%
- 亜鉛 0.08 mg 1%
- 銅 0.01 mg 1%
- セレン 0.2 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0.1 g | 1.2 g | 0 g |
| 1食分 | 29.5 g | 14 | 0 g | 0.3 g | 0 g |
| 2食分 | 59 g | 29 | 0 g | 0.7 g | 0 g |
| ½食分 | 14.8 g | 7 | 0 g | 0.2 g | 0 g |
| 3食分 | 88.5 g | 43 | 0.1 g | 1 g | 0 g |
| 4食分 | 118 g | 58 | 0.1 g | 1.4 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0 g | 0.6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 0.1 g | 1.8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 0.1 g | 2.3 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 0.2 g | 2.9 g | 0 g |
ライトワインについてのよくある質問
ライトワインとはどんなワインですか？
「ライトワイン」は、軽めの飲み口やアルコール度数を指して使われることがありますが、呼び名だけで製法や度数が決まるわけではありません。甘口・辛口や赤・白なども、名称だけでは判断できません。
ライトワインは冷やして飲むものですか？
白やロゼなら、飲む前に冷蔵庫で冷やすと香りがすっきり感じられます。赤は冷やしすぎると香りが立ちにくいため、少し温度を戻してから飲むとよいでしょう。
ライトワインに合う料理は何ですか？
白やロゼは魚介のマリネ、鶏肉、野菜料理と合わせやすく、赤はトマトソースのパスタやきのこ料理にもよく合います。甘口なら、果物や軽いデザートと楽しめます。
ライトワインは料理にも使えますか？
使えます。魚介や鶏肉の蒸し煮、トマトソースに少量加えると、酸味と香りが加わります。加えた後は数分煮立ててアルコールを飛ばし、味を見ながら量を調整してください。
開栓したライトワインはどう保存しますか？
栓をして冷蔵庫に入れ、できるだけ空気に触れないように保存します。数日以内を目安に飲み切ると、香りや味わいを保ちやすくなります。
ライトワインとノンアルコールワインは同じですか？
同じではありません。ライトワインは軽めのワインを指す呼び名として使われますが、ノンアルコールワインはアルコールを含まない、またはごく少量に抑えた製品です。アルコールを避けたい場合は、名称だけで判断せず表示を確認してください。
出典：USDA FoodData Central 169071 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
