食卓にあるものを知ろう
アイスクリーム
カロリーと栄養成分
チョコレートまたはキャラメルコーティング、ナッツ入り
323
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質4.4 g
炭水化物30 g
脂質20 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 323 kcal —
- たんぱく質 4.4 g 9%
- 炭水化物 30 g 11%
- 脂質 20 g 26%
- 飽和脂肪酸 13 g 63%
- 食物繊維 0.6 g 2%
- 糖類 30 g —
- ナトリウム 92 mg 4%
- コレステロール 1 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 48 µg 5%
- ビタミンC 0.7 mg 1%
- ビタミンD 0.2 µg 1%
- ビタミンE 0.42 mg 3%
- ビタミンK 1.3 µg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.04 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.18 mg 14%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.96 mg 6%
- ビタミンB6 0.22 mg 13%
- 葉酸（ビタミンB9） 11 µg 3%
- ビタミンB12 0.38 µg 16%
- コリン 29.7 mg 5%
ミネラル
- カルシウム 252 mg 19%
- 鉄 0.72 mg 4%
- マグネシウム 29 mg 7%
- リン 114 mg 9%
- カリウム 238 mg 5%
- 亜鉛 0.63 mg 6%
- 銅 0.13 mg 14%
- セレン 2.4 µg 4%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 323 | 4.4 g | 30 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 2.2 g | 15 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 485 | 6.6 g | 46 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 646 | 8.8 g | 61 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 808 | 11 g | 76 g | 51 g |
アイスクリームについてのよくある質問
アイスクリームは食べる前にどれくらい置くと食べやすくなりますか？
冷凍庫から出して室温に5〜10分ほど置くと、スプーンが入りやすく、香りも感じやすくなります。溶け始めたら、再冷凍せずに食べきってください。
アイスクリームを家で作るとき、なめらかに仕上げるコツは？
生クリームと牛乳、砂糖を混ぜて冷やし、冷凍庫に入れてから最初の2〜3時間は30〜60分ごとに全体をよく混ぜます。空気を含ませながら凍らせると、氷の粒ができにくくなります。
開封したアイスクリームはどう保存すればいいですか？
表面を平らにして、容器のふたをしっかり閉め、冷凍庫の奥に戻します。いったん溶けて液状になったものは、品質や安全性の面から再冷凍して食べないでください。
アイスクリームには何を添えるとおいしいですか？
温かいアップルパイやブラウニーに添えると、冷たさと温かさの対比を楽しめます。ベリーや刻んだナッツをのせれば、果実の酸味や香ばしさも加わります。
アイスクリームは牛乳アレルギーがあっても食べられますか？
牛乳や乳製品を使ったものは避けてください。植物性ミルクを使った製品もありますが、原材料や製造時の混入に関する表示を確認しましょう。
出典：Canadian Nutrient File 5979 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
