食卓にあるものを知ろう
チキンバーガー
カロリーと栄養成分
テイクアウト
235
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物23 g
脂質11 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 235 kcal —
- たんぱく質 13 g 25%
- 炭水化物 23 g 9%
- 脂質 11 g 14%
- 飽和脂肪酸 0.8 g 4%
- 食物繊維 1.3 g 5%
- 糖類 2 g —
- ナトリウム 560 mg 24%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- チアミン（ビタミンB1） 0.26 mg 22%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.07 mg 5%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.3 mg 27%
- ビタミンB6 0.28 mg 16%
ミネラル
- カルシウム 19 mg 1%
- 鉄 0.4 mg 2%
- カリウム 190 mg 4%
- セレン 9 µg 16%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 235 | 13 g | 23 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 6.3 g | 12 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 353 | 19 g | 35 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 470 | 25 g | 47 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 588 | 31 g | 59 g | 27 g |
チキンバーガーについてのよくある質問
チキンバーガーの鶏肉はどう焼けばいいですか？
厚さ約1.5 cmの鶏ひき肉パティなら、中火で片面約5分ずつ焼き、中心まで火を通します。温度計があれば中心が75℃に達したことを確かめてください。
チキンバーガーに合うソースや具材は何ですか？
レタスとトマトに、マヨネーズやヨーグルトを使ったソースを合わせると鶏肉の味が引き立ちます。甘辛い照り焼きソースなら、キャベツや刻み玉ねぎもよく合います。
チキンバーガーは作り置きできますか？
鶏肉を焼いたパティは、粗熱を取ってから密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。食べる前に中心まで十分に温め、室温に長く置いたものは食べないでください。
チキンバーガーとハンバーガーでは、どちらがたんぱく質を多く含みますか？
100 gあたりではハンバーガーが13.5 g、チキンバーガーが13 gです。
チキンバーガーとフィッシュバーガーは、どちらがエネルギーが高いですか？
100 gあたりではチキンバーガーが235 kcal、フィッシュバーガーが185 kcalです。
チキンバーガーに添えるなら、何が合いますか？
コールスローやグリーンサラダを添えると、揚げたパティや濃厚なソースと食感の対比が生まれます。スープを合わせるなら、コーンスープや野菜スープがよく合います。
出典：CoFID (UK) 19-315 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
