食卓にあるものを知ろう

バタースコッチキャンディ

カロリーと栄養成分

キャンディ

391

カロリーkcal あたり 100 g

たんぱく質0 g

炭水化物90 g

脂質3.3 g

カロリーの割合

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

1食分	重量	カロリー	たんぱく質	炭水化物	脂質
100 g	100 g	391	0 g	90 g	3.3 g
1食分	28.4 g	111	0 g	26 g	0.9 g
2食分	56.7 g	222	0 g	51 g	1.9 g
½食分	14.2 g	55	0 g	13 g	0.5 g
3食分	85.1 g	333	0 g	77 g	2.8 g
4食分	113.4 g	443	0 g	103 g	3.7 g
50 g	50 g	196	0 g	45 g	1.7 g
150 g	150 g	587	0 g	136 g	5 g
200 g	200 g	782	0.1 g	181 g	6.6 g
250 g	250 g	978	0.1 g	226 g	8.3 g

バタースコッチキャンディとキャラメルの違いは何ですか？

バタースコッチは一般に、砂糖やブラウンシュガーをバターと一緒に加熱して作り、バターの風味がはっきりしています。キャラメルは砂糖を焦がして作るものが基本で、乳製品を加えるとやわらかく濃厚になります。

バタースコッチキャンディは家で作れますか？

砂糖、バター、生クリームを鍋で煮詰め、温度計で約150℃まで加熱すると、冷めたときに硬いキャンディになります。熱い糖液は皮膚に付くと危険なので、耐熱の型に流し、固まるまで触らないでください。

バタースコッチキャンディの保存方法は？

湿気でべたつきやすいので、個包装のまま密閉容器に入れ、直射日光と高温を避けて涼しい場所に置きます。冷蔵庫に入れると結露しやすいため、通常は常温保存が向いています。

バタースコッチキャンディはお菓子作りにどう使えますか？

砕いてクッキーやブラウニーの生地に混ぜると、焼いた部分に甘いバター風味が加わります。細かく砕いたものは、アイスクリームやプリンのトッピングにも使えます。

バタースコッチキャンディに合う飲み物は何ですか？

濃いめのコーヒーや無糖の紅茶は、キャンディの甘さとバター風味を引き立てます。温かいミルクに溶かすと、バタースコッチ風味の甘い飲み物になります。

小さな子どもにバタースコッチキャンディを食べさせても大丈夫ですか？

硬くて丸いキャンディは、幼い子どもがのどに詰まらせるおそれがあります。十分に噛んで吐き出せる年齢になるまでは避け、食べるときも座っているか見守ってください。

バタースコッチキャンディ一粒のエネルギーはどのくらいですか？

標準的な一粒を16 gとすると、63 kcalです。小さく見えても甘みが強いので、袋から続けて口に運ばず、食べる数を決めておくと量を把握しやすくなります。

出典：USDA FoodData Central 167972 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準