了解餐盤裡的營養
薯蕷
熱量與營養成分
熟，煮，瀝乾，或烤，加鹽
114
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.5 g
碳水23 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 114 kcal —
- 蛋白質 1.5 g 3%
- 碳水化合物 23 g 8%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 3.9 g 14%
- 糖 0.5 g —
- 鈉 244 mg 11%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 6 µg 1%
- 維生素 C 12.1 mg 13%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.34 mg 2%
- 維生素 K 2.3 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.03 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 0.55 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.31 mg 6%
- 維生素 B6 0.23 mg 13%
- 葉酸（B9） 16 µg 4%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 16.2 mg 3%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 0.52 mg 3%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 49 mg 4%
- 鉀 670 mg 14%
- 鋅 0.2 mg 2%
- 銅 0.15 mg 17%
- 錳 0.37 mg 16%
- 硒 0.7 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 1.5 g | 23 g | 0.1 g |
| 1 份 | 136 g | 155 | 2 g | 31 g | 0.2 g |
| 2 份 | 272 g | 310 | 4.1 g | 63 g | 0.4 g |
| ½ 份 | 68 g | 78 | 1 g | 16 g | 0.1 g |
| 3 份 | 408 g | 465 | 6.1 g | 94 g | 0.6 g |
| 4 份 | 544 g | 620 | 8.1 g | 126 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 0.7 g | 12 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 2.2 g | 35 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 3 g | 46 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 3.7 g | 58 g | 0.4 g |
關於薯蕷的常見問題
薯蕷100 g含有多少熱量？
薯蕷100 g含有 114 kcal、1.5 g 蛋白質、23 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
薯蕷1 份 (136 g)含有多少熱量？
薯蕷1 份 (136 g)含有 155 kcal、2 g 蛋白質、31 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
薯蕷2 份 (272 g)含有多少熱量？
薯蕷2 份 (272 g)含有 310 kcal、4.1 g 蛋白質、63 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
薯蕷½ 份 (68 g)含有多少熱量？
薯蕷½ 份 (68 g)含有 78 kcal、1 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
薯蕷3 份 (408 g)含有多少熱量？
薯蕷3 份 (408 g)含有 465 kcal、6.1 g 蛋白質、94 g 碳水化合物和 0.6 g 脂肪。
薯蕷4 份 (544 g)含有多少熱量？
薯蕷4 份 (544 g)含有 620 kcal、8.1 g 蛋白質、126 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
薯蕷50 g含有多少熱量？
薯蕷50 g含有 57 kcal、0.7 g 蛋白質、12 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
薯蕷150 g含有多少熱量？
薯蕷150 g含有 171 kcal、2.2 g 蛋白質、35 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 170551 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
