了解餐盤裡的營養
全麥麵包
熱量與營養成分
60%全麥，市售，烤製
267
大卡kcal 每 100 g
蛋白質14 g
碳水42 g
脂肪2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 267 kcal —
- 蛋白質 14 g 28%
- 碳水化合物 42 g 15%
- 脂肪 2 g 3%
- 飽和脂肪 0.5 g 3%
- 膳食纖維 5.5 g 20%
- 糖 1.2 g —
- 鈉 673 mg 29%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.37 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.39 mg 33%
- 核黃素（B2） 0.33 mg 26%
- 菸鹼素（B3） 5.1 mg 32%
- 泛酸（B5） 0.62 mg 12%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 葉酸（B9） 66.3 µg 17%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 104 mg 8%
- 鐵 3 mg 17%
- 鎂 70.2 mg 17%
- 磷 214 mg 17%
- 鉀 231 mg 5%
- 鋅 1.7 mg 16%
- 銅 0.24 mg 27%
- 錳 1.5 mg 64%
- 硒 35.5 µg 65%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 14 g | 42 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 6.9 g | 21 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 21 g | 63 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 28 g | 84 g | 3.9 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 35 g | 106 g | 4.9 g |
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關於全麥麵包的常見問題
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全麥麵包100 g含有 267 kcal、14 g 蛋白質、42 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。
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資料來源：Canadian Nutrient File 7298 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
