了解餐盤裡的營養
海象肉
熱量與營養成分
野味肉，本土，煮製
191
大卡kcal 每 100 g
蛋白質38 g
碳水0 g
脂肪2.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 191 kcal —
- 蛋白質 38 g 76%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 2.9 g 4%
- 飽和脂肪 0.7 g 3%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 51 mg 2%
- 膽固醇 80 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 51 µg 6%
- 維生素 C 4.1 mg 5%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 5%
- 核黃素（B2） 1 mg 77%
- 菸鹼素（B3） 4.3 mg 27%
- 葉酸（B9） 3.2 µg 1%
- 維生素 B12 3.7 µg 153%
礦物質
- 鈣 4 mg 0%
- 鐵 26 mg 144%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 190 mg 15%
- 鉀 205 mg 4%
- 鋅 7.6 mg 69%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.02 mg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 38 g | 0 g | 2.9 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 19 g | 0 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 57 g | 0 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 76 g | 0 g | 5.8 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 95 g | 0 g | 7.3 g |
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關於海象肉的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 5794 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
