了解餐盤裡的營養
小牛肩和腱
熱量與營養成分
穀物飼育，瘦肉，紅燒
163
大卡kcal 每 100 g
蛋白質33 g
碳水0 g
脂肪2.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 163 kcal —
- 蛋白質 33 g 66%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 2.6 g 3%
- 飽和脂肪 0.9 g 4%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 63 mg 3%
- 膽固醇 143 mg 48%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.47 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.27 mg 21%
- 菸鹼素（B3） 1.6 mg 10%
- 泛酸（B5） 1.4 mg 28%
- 維生素 B6 0.3 mg 18%
- 葉酸（B9） 19 µg 5%
- 維生素 B12 1.8 µg 76%
礦物質
- 鈣 46.7 mg 4%
- 鐵 2.4 mg 13%
- 鎂 22.3 mg 5%
- 磷 138 mg 11%
- 鉀 205 mg 4%
- 鋅 6.9 mg 63%
- 銅 0.25 mg 28%
- 錳 0.04 mg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 33 g | 0 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 16 g | 0 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 49 g | 0 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 66 g | 0 g | 5.3 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 82 g | 0 g | 6.6 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 3667 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
