了解餐盤裡的營養

牛肩胛上部肉

熱量與營養成分

可分離瘦肉和脂肪，修剪至0吋脂肪，所有等級，烹調，烤

216
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪12 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 216 kcal —
  • 蛋白質 26 g 51%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 12 g 15%
  • 飽和脂肪 3.9 g 20%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 67 mg 3%
  • 膽固醇 61 mg 20%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 E 0.17 mg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.12 mg 10%
  • 核黃素（B2） 0.23 mg 17%
  • 菸鹼素（B3） 3.8 mg 24%
  • 泛酸（B5） 0.94 mg 19%
  • 維生素 B6 0.38 mg 22%
  • 葉酸（B9） 8 µg 2%
  • 維生素 B12 3.5 µg 146%
  • 膽鹼 98 mg 18%

礦物質

  • 鈣 7 mg 1%
  • 鐵 2.8 mg 15%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 214 mg 17%
  • 鉀 299 mg 6%
  • 鋅 8.7 mg 79%
  • 銅 0.11 mg 12%
  • 錳 0 mg 0%
  • 硒 19.9 µg 36%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g21626 g0 g12 g
1 份85 g18422 g0 g10 g
2 份170 g36744 g0 g20 g
½ 份42.5 g9211 g0 g5 g
3 份255 g55166 g0 g30 g
4 份340 g73488 g0 g40 g
50 g50 g10813 g0 g5.9 g
150 g150 g32439 g0 g18 g
200 g200 g43252 g0 g24 g
250 g250 g54064 g0 g29 g

關於牛肩胛上部肉的常見問題

牛肩胛上部肉100 g含有多少熱量？

牛肩胛上部肉100 g含有 216 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

牛肩胛上部肉1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛肩胛上部肉1 份 (85 g)含有 184 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。

牛肩胛上部肉2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛肩胛上部肉2 份 (170 g)含有 367 kcal、44 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。

牛肩胛上部肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛肩胛上部肉½ 份 (42.5 g)含有 92 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5 g 脂肪。

牛肩胛上部肉3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛肩胛上部肉3 份 (255 g)含有 551 kcal、66 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 30 g 脂肪。

牛肩胛上部肉4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛肩胛上部肉4 份 (340 g)含有 734 kcal、88 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 40 g 脂肪。

牛肩胛上部肉50 g含有多少熱量？

牛肩胛上部肉50 g含有 108 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.9 g 脂肪。

牛肩胛上部肉150 g含有多少熱量？

牛肩胛上部肉150 g含有 324 kcal、39 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 174026 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維