了解餐盤裡的營養
牛皮菜莖
熱量與營養成分
去葉，生
13
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1 g
碳水1.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 13 kcal —
- 蛋白質 1 g 2%
- 碳水化合物 1.6 g 1%
- 膳食纖維 1.8 g 6%
- 糖 1.2 g —
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2.2 µg 0%
- 維生素 C 3.1 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.2 mg 4%
- 維生素 B6 0.04 mg 2%
礦物質
- 鈣 25 mg 2%
- 鐵 0.85 mg 5%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 10 mg 1%
- 鉀 300 mg 6%
- 鋅 0.07 mg 1%
- 銅 0.03 mg 3%
- 錳 0.16 mg 7%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 13 | 1 g | 1.6 g | – |
| 50 g | 50 g | 6 | 0.5 g | 0.8 g | – |
| 150 g | 150 g | 19 | 1.5 g | 2.4 g | – |
| 200 g | 200 g | 26 | 2 g | 3.3 g | – |
| 250 g | 250 g | 32 | 2.5 g | 4.1 g | – |
關於牛皮菜莖的常見問題
牛皮菜莖100 g含有多少熱量？
牛皮菜莖100 g含有 13 kcal、1 g 蛋白質、1.6 g 碳水化合物和 – 脂肪。
牛皮菜莖50 g含有多少熱量？
牛皮菜莖50 g含有 6 kcal、0.5 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 – 脂肪。
牛皮菜莖150 g含有多少熱量？
牛皮菜莖150 g含有 19 kcal、1.5 g 蛋白質、2.4 g 碳水化合物和 – 脂肪。
牛皮菜莖200 g含有多少熱量？
牛皮菜莖200 g含有 26 kcal、2 g 蛋白質、3.3 g 碳水化合物和 – 脂肪。
牛皮菜莖250 g含有多少熱量？
牛皮菜莖250 g含有 32 kcal、2.5 g 蛋白質、4.1 g 碳水化合物和 – 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20004 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
