營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 16 kcal —
  • 蛋白質 0.8 g 2%
  • 碳水化合物 2 g 1%
  • 脂肪 0.2 g 0%
  • 飽和脂肪 0 g 0%
  • 膳食纖維 1.5 g 5%
  • 鈉 373 mg 16%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 26 µg 3%
  • 維生素 C 3.1 mg 3%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.03 mg 2%
  • 核黃素(B2) 0.05 mg 4%
  • 菸鹼素(B3) 0.23 mg 1%
  • 泛酸(B5) 0.1 mg 2%
  • 維生素 B6 0.04 mg 3%
  • 葉酸(B9) 18 µg 5%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 22 mg 2%
  • 鐵 0.47 mg 3%
  • 鎂 13 mg 3%
  • 磷 16 mg 1%
  • 鉀 93 mg 2%
  • 鋅 0.14 mg 1%
  • 銅 0.06 mg 7%
  • 錳 0.31 mg 14%
  • 硒 0.2 µg 0%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g160.8 g2 g0.2 g
1 份114 g180.9 g2.3 g0.2 g
2 份228 g361.9 g4.5 g0.5 g
½ 份57 g90.5 g1.1 g0.1 g
3 份342 g552.8 g6.8 g0.7 g
4 份456 g733.8 g9.1 g0.9 g
50 g50 g80.4 g1 g0.1 g
150 g150 g241.2 g3 g0.3 g
200 g200 g321.7 g4 g0.4 g
250 g250 g402.1 g5 g0.5 g

關於扁豆的常見問題

扁豆100 g含有多少熱量?

扁豆100 g含有 16 kcal、0.8 g 蛋白質、2 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

扁豆1 份 (114 g)含有多少熱量?

扁豆1 份 (114 g)含有 18 kcal、0.9 g 蛋白質、2.3 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

扁豆2 份 (228 g)含有多少熱量?

扁豆2 份 (228 g)含有 36 kcal、1.9 g 蛋白質、4.5 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。

扁豆½ 份 (57 g)含有多少熱量?

扁豆½ 份 (57 g)含有 9 kcal、0.5 g 蛋白質、1.1 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

扁豆3 份 (342 g)含有多少熱量?

扁豆3 份 (342 g)含有 55 kcal、2.8 g 蛋白質、6.8 g 碳水化合物和 0.7 g 脂肪。

扁豆4 份 (456 g)含有多少熱量?

扁豆4 份 (456 g)含有 73 kcal、3.8 g 蛋白質、9.1 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。

扁豆50 g含有多少熱量?

扁豆50 g含有 8 kcal、0.4 g 蛋白質、1 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

扁豆150 g含有多少熱量?

扁豆150 g含有 24 kcal、1.2 g 蛋白質、3 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 169144 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維