了解餐盤裡的營養
黑婆羅門參
熱量與營養成分
煮熟, 焯水, 瀝乾, 無鹽
68
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.7 g
碳水12 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 68 kcal —
- 蛋白質 2.7 g 5%
- 碳水化合物 12 g 4%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 3.1 g 11%
- 糖 2.9 g —
- 鈉 16 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 4.6 mg 5%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.19 mg 1%
- 維生素 K 0.3 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 0.39 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.28 mg 6%
- 維生素 B6 0.22 mg 13%
- 葉酸（B9） 15 µg 4%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 25.9 mg 5%
礦物質
- 鈣 47 mg 4%
- 鐵 0.55 mg 3%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 56 mg 4%
- 鉀 283 mg 6%
- 鋅 0.3 mg 3%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.21 mg 9%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2.7 g | 12 g | 0.2 g |
| 1 份 | 135 g | 92 | 3.7 g | 17 g | 0.2 g |
| 2 份 | 270 g | 184 | 7.4 g | 33 g | 0.5 g |
| ½ 份 | 67.5 g | 46 | 1.8 g | 8.3 g | 0.1 g |
| 3 份 | 405 g | 275 | 11 g | 50 g | 0.7 g |
| 4 份 | 540 g | 367 | 15 g | 66 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1.4 g | 6.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 4.1 g | 18 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 5.5 g | 25 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 6.8 g | 31 g | 0.4 g |
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關於黑婆羅門參的常見問題
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黑婆羅門參150 g含有 102 kcal、4.1 g 蛋白質、18 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 169278 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
