了解餐盤裡的營養
紅鯔魚
熱量與營養成分
仅肉，烤，含骨及皮重
57
大卡kcal 每 100 g
蛋白質9.6 g
碳水0 g
脂肪2.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 57 kcal —
- 蛋白質 9.6 g 19%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 2.1 g 3%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 50 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 D 0.4 µg 2%
- 維生素 E 0.28 mg 2%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.05 mg 4%
- 菸鹼素（B3） 2 mg 13%
- 泛酸（B5） 0.23 mg 5%
- 維生素 B6 0.19 mg 11%
- 生物素（B7） 1 µg 3%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 1 µg 42%
礦物質
- 鈣 36 mg 3%
- 鐵 0.2 mg 1%
- 鎂 16 mg 4%
- 磷 120 mg 10%
- 鉀 190 mg 4%
- 鋅 0.2 mg 2%
- 銅 0.02 mg 2%
- 硒 25 µg 45%
- 碘 6 µg 4%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 9.6 g | 0 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 4.8 g | 0 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 14 g | 0 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 19 g | 0 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 24 g | 0 g | 5.3 g |
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關於紅鯔魚的常見問題
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資料來源：CoFID (UK) 16-100 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
