營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 358 kcal —
- 蛋白質 26 g 52%
- 碳水化合物 53 g 19%
- 脂肪 2.5 g 3%
- 飽和脂肪 0.4 g 2%
- 膳食纖維 8.7 g 31%
- 糖 2.4 g —
- 鈉 36 mg 2%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 10 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.28 mg 2%
- 硫胺素(B1) 0.5 mg 42%
- 核黃素(B2) 0.2 mg 15%
- 菸鹼素(B3) 2 mg 13%
- 泛酸(B5) 1.4 mg 27%
- 維生素 B6 0.56 mg 33%
- 葉酸(B9) 35 µg 9%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 96.4 mg 18%
礦物質
- 鈣 55.7 mg 4%
- 鐵 6.5 mg 36%
- 鎂 77 mg 18%
- 磷 371 mg 30%
- 鉀 670 mg 14%
- 鋅 3.1 mg 28%
- 銅 0.67 mg 74%
- 硒 12 µg 22%
- 碘 0.7 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 358 | 26 g | 53 g | 2.5 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 13 g | 27 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 39 g | 80 g | 3.8 g |
| 200 g | 200 g | 715 | 52 g | 106 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 894 | 66 g | 133 g | 6.3 g |
關於扁豆的常見問題
扁豆100 g含有多少熱量?
扁豆100 g含有 358 kcal、26 g 蛋白質、53 g 碳水化合物和 2.5 g 脂肪。
扁豆50 g含有多少熱量?
扁豆50 g含有 179 kcal、13 g 蛋白質、27 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。
扁豆150 g含有多少熱量?
扁豆150 g含有 536 kcal、39 g 蛋白質、80 g 碳水化合物和 3.8 g 脂肪。
扁豆200 g含有多少熱量?
扁豆200 g含有 715 kcal、52 g 蛋白質、106 g 碳水化合物和 5 g 脂肪。
扁豆250 g含有多少熱量?
扁豆250 g含有 894 kcal、66 g 蛋白質、133 g 碳水化合物和 6.3 g 脂肪。
資料來源:Frida (Denmark) 681 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維