了解餐盤裡的營養
Le Puy green lentil, dried, raw
熱量與營養成分
272
大卡kcal 每 100 g
蛋白質24 g
碳水28 g
脂肪2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 272 kcal —
- 蛋白質 24 g 47%
- 碳水化合物 28 g 10%
- 脂肪 2 g 3%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 24 g 85%
- 糖 0.9 g —
- 鈉 1.2 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 7.5 µg 1%
- 維生素 C 0.72 mg 1%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.78 mg 5%
- 維生素 K 7.4 µg 6%
- 硫胺素（B1） 0.31 mg 26%
- 核黃素（B2） 0.15 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 1.9 mg 12%
- 泛酸（B5） 1.4 mg 27%
- 維生素 B6 0.26 mg 16%
- 生物素（B7） 20 µg 67%
- 葉酸（B9） 129 µg 32%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 96.4 mg 18%
礦物質
- 鈣 60 mg 5%
- 鐵 8.8 mg 49%
- 鎂 110 mg 26%
- 磷 445 mg 36%
- 鉀 1100 mg 23%
- 鋅 4.5 mg 41%
- 銅 1.1 mg 117%
- 錳 1.3 mg 54%
- 硒 9.4 µg 17%
- 碘 0 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 272 | 24 g | 28 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 12 g | 14 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 408 | 35 g | 42 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 544 | 47 g | 56 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 679 | 59 g | 70 g | 5 g |
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資料來源：Frida (Denmark) 1804 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
