了解餐盤裡的營養
義大利綠或黃扁豆
熱量與營養成分
生鮮
31
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.8 g
碳水4.3 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 31 kcal —
- 蛋白質 1.8 g 4%
- 碳水化合物 4.3 g 2%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 2.7 g 10%
- 糖 3.3 g —
- 鈉 6 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 35 µg 4%
- 維生素 C 12.2 mg 14%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.41 mg 3%
- 維生素 K 43 µg 36%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 0.73 mg 5%
- 泛酸（B5） 0.23 mg 5%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 葉酸（B9） 33 µg 8%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 15.3 mg 3%
礦物質
- 鈣 37 mg 3%
- 鐵 1 mg 6%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 38 mg 3%
- 鉀 211 mg 4%
- 鋅 0.24 mg 2%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.22 mg 9%
- 硒 0.6 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 1.8 g | 4.3 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.9 g | 2.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 2.7 g | 6.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 3.7 g | 8.5 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 4.6 g | 11 g | 0.6 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 2370 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
