了解餐盤裡的營養
果乾麥芽麵包
熱量與營養成分
295
大卡kcal 每 100 g
蛋白質7.8 g
碳水65 g
脂肪2.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 295 kcal —
- 蛋白質 7.8 g 16%
- 碳水化合物 65 g 24%
- 脂肪 2.3 g 3%
- 飽和脂肪 0.5 g 3%
- 膳食纖維 3.5 g 13%
- 糖 23 g —
- 鈉 246 mg 11%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 E 0.18 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.24 mg 20%
- 核黃素（B2） 0.32 mg 25%
- 菸鹼素（B3） 2.4 mg 15%
- 維生素 B6 0.11 mg 6%
- 葉酸（B9） 34 µg 9%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 104 mg 8%
- 鐵 1.7 mg 9%
- 鎂 37 mg 9%
- 磷 125 mg 10%
- 鉀 234 mg 5%
- 鋅 0.7 mg 6%
- 銅 0.14 mg 16%
- 錳 0.71 mg 31%
- 硒 10 µg 18%
- 碘 27 µg 18%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7.8 g | 65 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3.9 g | 33 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 12 g | 97 g | 3.5 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 16 g | 130 g | 4.6 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 20 g | 162 g | 5.8 g |
關於果乾麥芽麵包的常見問題
果乾麥芽麵包怎麼吃比較好吃？
切成薄片直接吃，或烤到表面微脆，再抹一點奶油；麵包本身通常帶有麥芽甜味和果乾的嚼感。
果乾麥芽麵包要烤多久？
切片放進烤麵包機烤到邊緣微脆即可，通常約一至兩分鐘；若用烤箱，以約180°C烤三至五分鐘，留意果乾容易烤焦。
果乾麥芽麵包開封後怎麼保存？
放進密封袋或密封盒，置於陰涼乾燥處，避免麵包變乾或吸收其他食物的氣味。想保存更久，可切片分裝冷凍，食用前直接烤熱。
果乾麥芽麵包適合搭配什麼？
奶油是常見搭配；也可以配成熟切達起司，讓鹹香平衡麥芽和果乾的甜味，當早餐或茶點都合適。
資料來源：CoFID (UK) 11-462 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
