了解餐盤裡的營養
蔓越莓汁
熱量與營養成分
無糖
46
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.4 g
碳水12 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 46 kcal —
- 蛋白質 0.4 g 1%
- 碳水化合物 12 g 4%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 0.1 g 0%
- 糖 12 g —
- 鈉 2 mg 0%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 9.3 mg 10%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1.2 mg 8%
- 維生素 K 5.1 µg 4%
- 硫胺素（B1） 0.01 mg 1%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0.09 mg 1%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
- 葉酸（B9） 1 µg 0%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 3.3 mg 1%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 0.25 mg 1%
- 鎂 6 mg 1%
- 磷 13 mg 1%
- 鉀 77 mg 2%
- 鋅 0.1 mg 1%
- 銅 0.06 mg 6%
- 硒 0.1 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0.4 g | 12 g | 0.1 g |
| 1 份 | 253 g | 116 | 1 g | 31 g | 0.3 g |
| 2 份 | 506 g | 233 | 2 g | 61 g | 0.7 g |
| ½ 份 | 126.5 g | 58 | 0.5 g | 15 g | 0.2 g |
| 3 份 | 759 g | 349 | 3 g | 92 g | 1 g |
| 4 份 | 1012 g | 466 | 3.9 g | 123 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.2 g | 6.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0.6 g | 18 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0.8 g | 24 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 1 g | 30 g | 0.3 g |
相似食物
關於蔓越莓汁的常見問題
蔓越莓汁太酸怎麼喝比較順口？
先加冰水或氣泡水稀釋，再少量加入柳橙汁或蘋果汁調和；比直接加糖更容易保留果酸清爽的味道。
蔓越莓汁開封後要怎麼保存？
開封後立刻蓋緊冷藏，並用乾淨的杯子倒取，別讓喝過的杯子碰到瓶口；若出現異味、發泡或外觀異常，就不要再喝。
蔓越莓汁可以拿來做什麼料理？
可加進沙拉醬、醃料或鍋底醬汁，和烤雞、豬肉都搭；做醬汁時先小火煮到略微收濃，再試味道，避免久煮後酸味變得太突出。
買蔓越莓汁時，怎麼分辨它和蔓越莓汁飲料？
看品名與成分表：蔓越莓汁飲料可能混有其他果汁或添加糖，風味通常也較甜。若想要較純的蔓越莓風味，選成分較單純、標示蔓越莓汁的產品。
蔓越莓汁和蔓越莓果汁飲料有什麼不同？
蔓越莓汁飲料每 46 g 含 45 kcal，蔓越莓汁含 46 kcal；兩者的糖與酸甜程度也可能不同，購買時可比較成分表和營養標示。
一杯蔓越莓汁大約有多少熱量？
以一杯約 253 g 計，約有 116 kcal。蔓越莓汁酸甜濃郁，若不想一次喝太多，可以先倒半杯再加水稀釋。
資料來源：USDA FoodData Central 168117 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
