了解餐盤裡的營養
舌鰨
熱量與營養成分
油炸
72
大卡kcal 每 100 g
蛋白質16 g
碳水0 g
脂肪1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 72 kcal —
- 蛋白質 16 g 32%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 1 g 1%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 144 mg 6%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 1.5 mg 10%
礦物質
- 鐵 0.86 mg 5%
- 鎂 28 mg 7%
- 磷 250 mg 20%
- 鉀 240 mg 5%
- 硒 42.3 µg 77%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 16 g | 0 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 7.9 g | 0 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 24 g | 0 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 32 g | 0 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 181 | 40 g | 0 g | 2.5 g |
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關於舌鰨的常見問題
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舌鰨100 g含有 72 kcal、16 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。
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舌鰨50 g含有 36 kcal、7.9 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 26062 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
