營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 327 kcal —
- 蛋白質 2.8 g 6%
- 碳水化合物 21 g 8%
- 脂肪 16 g 20%
- 飽和脂肪 9.7 g 48%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 20 g —
- 鈉 92 mg 4%
- 膽固醇 58 mg 19%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 173 µg 19%
- 維生素 C 0.2 mg 0%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.45 mg 3%
- 維生素 K 1.3 µg 1%
- 硫胺素(B1) 0.01 mg 1%
- 核黃素(B2) 0.06 mg 4%
- 菸鹼素(B3) 0.08 mg 0%
- 泛酸(B5) 0.09 mg 2%
- 維生素 B6 0.01 mg 1%
- 葉酸(B9) 2 µg 1%
- 維生素 B12 0.08 µg 3%
- 膽鹼 8.1 mg 1%
礦物質
- 鈣 16 mg 1%
- 鐵 0.13 mg 1%
- 鎂 2 mg 0%
- 磷 50 mg 4%
- 鉀 32 mg 1%
- 鋅 0.16 mg 1%
- 銅 0.04 mg 4%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 0.4 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 327 | 2.8 g | 21 g | 16 g |
| 1 份 | 31.1 g | 102 | 0.9 g | 6.5 g | 4.9 g |
| 2 份 | 62.2 g | 203 | 1.7 g | 13 g | 9.8 g |
| ½ 份 | 15.6 g | 51 | 0.4 g | 3.2 g | 2.4 g |
| 3 份 | 93.3 g | 305 | 2.6 g | 20 g | 15 g |
| 4 份 | 124.4 g | 407 | 3.5 g | 26 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 1.4 g | 11 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 4.2 g | 31 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 654 | 5.6 g | 42 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 818 | 7 g | 52 g | 39 g |
相似食物
關於奶油咖啡利口酒的常見問題
奶油咖啡利口酒開封後要冰嗎?
開封後鎖緊瓶蓋,依瓶身指示冷藏或存放;若標示需冷藏,就放冰箱,並避免瓶口沾到咖啡或奶油等食材,以免變質。若出現酸味、結塊或異常氣味,就不要再喝。
奶油咖啡利口酒可以加進熱咖啡嗎?
可以。先把咖啡倒入杯中,稍微放涼再加入利口酒並攪勻;不要把酒直接煮沸,否則酒精香氣會散失,奶油成分也可能出現不討喜的分離口感。
奶油咖啡利口酒適合調什麼雞尾酒?
可用來做奶油版白俄羅斯:在冰塊上倒入伏特加與奶油咖啡利口酒,再輕輕攪拌;原本另加鮮奶油的做法,可減少或省略鮮奶油,避免酒體太厚重。
奶油咖啡利口酒可以拿來做甜點嗎?
可以少量拌入提拉米蘇的咖啡液、巧克力慕斯或鮮奶油,增加咖啡與酒香;製作免烤甜點時直接加入,烘烤或加熱的甜點則要留意酒精香氣會隨加熱變淡。
奶油咖啡利口酒可以加檸檬汁或果汁嗎?
不建議直接混入檸檬汁、柳橙汁等酸性飲料;酸會讓奶油成分凝結,產生絮狀或分離的口感。想做清爽調酒,改配咖啡、伏特加或冰塊較合適。
奶油咖啡利口酒和咖啡利口酒有什麼不同?
奶油咖啡利口酒帶有奶油的滑順口感,適合加冰飲用或調成奶香雞尾酒;一般咖啡利口酒不含奶油,咖啡香較突出,也較容易搭配其他酒類與汽水。
奶油咖啡利口酒可以給小孩或寵物喝嗎?
不可以。它是含酒精飲料,也含奶油與糖;請放在小孩和寵物拿不到的地方,不要把它混進飲料或甜點後再分給他們。
資料來源:USDA FoodData Central 175098 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維