了解餐盤裡的營養
芹菜
熱量與營養成分
烹製，煮熟，瀝乾，不加鹽
18
大卡kcal 每 100 g
蛋白質0.8 g
碳水2.4 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 18 kcal —
- 蛋白質 0.8 g 2%
- 碳水化合物 2.4 g 1%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 1.6 g 6%
- 糖 2.4 g —
- 鈉 91 mg 4%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 26 µg 3%
- 維生素 C 6.1 mg 7%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.35 mg 2%
- 維生素 K 37.8 µg 32%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.07 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 0.37 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.32 mg 6%
- 維生素 B6 0.09 mg 5%
- 葉酸（B9） 33 µg 8%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 7.9 mg 1%
礦物質
- 鈣 42 mg 3%
- 鐵 0.42 mg 2%
- 鎂 12 mg 3%
- 磷 25 mg 2%
- 鉀 284 mg 6%
- 鋅 0.14 mg 1%
- 銅 0.04 mg 4%
- 錳 0.11 mg 5%
- 硒 1 µg 2%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0.8 g | 2.4 g | 0.2 g |
| 1 份 | 150 g | 27 | 1.2 g | 3.6 g | 0.2 g |
| 2 份 | 300 g | 54 | 2.5 g | 7.2 g | 0.5 g |
| ½ 份 | 75 g | 14 | 0.6 g | 1.8 g | 0.1 g |
| 3 份 | 450 g | 81 | 3.7 g | 11 g | 0.7 g |
| 4 份 | 600 g | 108 | 5 g | 14 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.4 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 1.7 g | 4.8 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 2.1 g | 6 g | 0.4 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 169989 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
