了解餐盤裡的營養
Butterhead lettuce (US), cabbage lettuce (UK), raw
熱量與營養成分
19
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.3 g
碳水2.2 g
脂肪0.4 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 19 kcal —
- 蛋白質 1.3 g 3%
- 碳水化合物 2.2 g 1%
- 脂肪 0.4 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纖維 1.3 g 5%
- 糖 2.1 g —
- 鈉 18 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 240 µg 27%
- 維生素 C 9 mg 10%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.3 mg 2%
- 維生素 K 130 µg 108%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 0.5 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.2 mg 4%
- 維生素 B6 0.08 mg 5%
- 生物素（B7） 0.7 µg 2%
- 葉酸（B9） 83.2 µg 21%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 8.4 mg 2%
礦物質
- 鈣 52.2 mg 4%
- 鐵 0.65 mg 4%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 39.2 mg 3%
- 鉀 320 mg 7%
- 鋅 0.51 mg 5%
- 銅 0.05 mg 6%
- 錳 0.52 mg 23%
- 硒 0.1 µg 0%
- 碘 0.6 µg 0%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 1.3 g | 2.2 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.6 g | 1.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 1.9 g | 3.2 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 39 | 2.6 g | 4.3 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 49 | 3.2 g | 5.4 g | 0.9 g |
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關於Butterhead lettuce (US), cabbage lettuce (UK), raw的常見問題
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資料來源：Frida (Denmark) 627 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
