了解餐盤裡的營養
烤牛肉（後腿肉）
熱量與營養成分
牛肉，僅瘦肉，修剪至1/8吋脂肪，choice級，熟，烤
179
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪6.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 179 kcal —
- 蛋白質 28 g 55%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.8 g 9%
- 飽和脂肪 2.3 g 12%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 36 mg 2%
- 膽固醇 77 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.37 mg 2%
- 維生素 K 1.3 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 5.3 mg 33%
- 泛酸（B5） 0.54 mg 11%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 1.6 µg 68%
- 膽鹼 105 mg 19%
礦物質
- 鈣 6 mg 0%
- 鐵 2.4 mg 14%
- 鎂 19 mg 5%
- 磷 174 mg 14%
- 鉀 225 mg 5%
- 鋅 4.8 mg 44%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 31.4 µg 57%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 179 | 28 g | 0 g | 6.8 g |
| 1 份 | 85 g | 152 | 23 g | 0 g | 5.8 g |
| 2 份 | 170 g | 304 | 47 g | 0 g | 12 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 76 | 12 g | 0 g | 2.9 g |
| 3 份 | 255 g | 456 | 70 g | 0 g | 17 g |
| 4 份 | 340 g | 609 | 94 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 14 g | 0 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 41 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 358 | 55 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 448 | 69 g | 0 g | 17 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 174059 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
