了解餐盤裡的營養
烤牛後腿下部肉
熱量與營養成分
牛肉、可分離瘦肉與脂肪、修整至1/8吋脂肪、優選級、熟、烤
212
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 212 kcal —
- 蛋白質 27 g 54%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 4.1 g 21%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 35 mg 2%
- 膽固醇 84 mg 28%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.4 mg 3%
- 維生素 K 1.4 µg 1%
- 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
- 核黃素(B2) 0.13 mg 10%
- 菸鹼素(B3) 4.5 mg 28%
- 泛酸(B5) 0.53 mg 11%
- 維生素 B6 0.35 mg 21%
- 葉酸(B9) 8 µg 2%
- 維生素 B12 1.4 µg 57%
- 膽鹼 102 mg 19%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 170 mg 14%
- 鉀 219 mg 5%
- 鋅 4.6 mg 41%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 26.6 µg 48%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 27 g | 0 g | 11 g |
| 1 份 | 85 g | 180 | 23 g | 0 g | 9.2 g |
| 2 份 | 170 g | 360 | 46 g | 0 g | 18 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 90 | 11 g | 0 g | 4.6 g |
| 3 份 | 255 g | 541 | 68 g | 0 g | 28 g |
| 4 份 | 340 g | 721 | 91 g | 0 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 13 g | 0 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 40 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 54 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 67 g | 0 g | 27 g |
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資料來源:USDA FoodData Central 169522 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維