了解餐盤裡的營養
下後腿牛肉排
熱量與營養成分
臀部，外側，去骨，瘦肉與脂肪，3毫米修整，煮熟，燉
260
大卡kcal 每 100 g
蛋白質38 g
碳水0 g
脂肪10 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 260 kcal —
- 蛋白質 38 g 76%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 飽和脂肪 4 g 20%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 57.1 mg 2%
- 膽固醇 96.1 mg 32%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 E 0.48 mg 3%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.11 mg 9%
- 核黃素（B2） 0.28 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 6.6 mg 41%
- 泛酸（B5） 1.1 mg 22%
- 維生素 B6 0.25 mg 15%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 1.9 µg 78%
- 膽鹼 125 mg 23%
礦物質
- 鈣 6.9 mg 1%
- 鐵 4.2 mg 23%
- 鎂 25.6 mg 6%
- 磷 202 mg 16%
- 鉀 324 mg 7%
- 鋅 7.5 mg 68%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 33.5 µg 61%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 260 | 38 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 19 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 390 | 57 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 520 | 76 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 650 | 96 g | 0 g | 26 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 6049 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
