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小牛肉排
热量和营养成分
可分离瘦肉和脂肪，熟，炖
251
千卡kcal 每 100 g
蛋白质32 g
碳水0 g
脂肪13 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 251 kcal —
- 蛋白质 32 g 65%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 16%
- 饱和脂肪 5 g 25%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 95 mg 4%
- 胆固醇 139 mg 46%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.34 mg 2%
- 维生素K 7 µg 6%
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.29 mg 22%
- 烟酸（维生素B3） 7.5 mg 47%
- 泛酸（维生素B5） 1.1 mg 21%
- 维生素B6 0.32 mg 19%
- 叶酸（维生素B9） 16 µg 4%
- 维生素B12 1.5 µg 60%
- 胆碱 126 mg 23%
矿物质
- 钙 22 mg 2%
- 铁 1.4 mg 8%
- 镁 25 mg 6%
- 磷 210 mg 17%
- 钾 306 mg 7%
- 锌 5.6 mg 51%
- 铜 0.13 mg 15%
- 锰 0.04 mg 2%
- 硒 13.9 µg 25%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 32 g | 0 g | 13 g |
| 1份 | 85 g | 213 | 28 g | 0 g | 11 g |
| 2份 | 170 g | 427 | 55 g | 0 g | 21 g |
| ½份 | 42.5 g | 107 | 14 g | 0 g | 5.3 g |
| 3份 | 255 g | 640 | 83 g | 0 g | 32 g |
| 4份 | 340 g | 853 | 110 g | 0 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 16 g | 0 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 49 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 65 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 81 g | 0 g | 31 g |
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来源：USDA FoodData Central 175276 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
