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火鸡面条汤
热量和营养成分
罐装，用等量水调制
28
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.6 g
碳水3.2 g
脂肪0.8 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 28 kcal —
- 蛋白质 1.6 g 3%
- 碳水化合物 3.2 g 1%
- 脂肪 0.8 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 0.3 g 1%
- 钠 334 mg 15%
- 胆固醇 2 mg 1%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 6 µg 1%
- 维生素C 0.1 mg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.03 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 2%
- 烟酸（维生素B3） 0.57 mg 4%
- 泛酸（维生素B5） 0.07 mg 1%
- 维生素B6 0.02 mg 1%
- 叶酸（维生素B9） 8 µg 2%
- 维生素B12 0.06 µg 3%
矿物质
- 钙 5 mg 0%
- 铁 0.39 mg 2%
- 镁 2 mg 0%
- 磷 20 mg 2%
- 钾 31 mg 1%
- 锌 0.24 mg 2%
- 铜 0.05 mg 6%
- 锰 0.1 mg 4%
- 硒 4.4 µg 8%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1.6 g | 3.2 g | 0.8 g |
| 1份 | 244 g | 68 | 3.9 g | 7.9 g | 2 g |
| 2份 | 488 g | 137 | 7.8 g | 16 g | 4 g |
| ½份 | 122 g | 34 | 2 g | 4 g | 1 g |
| 3份 | 732 g | 205 | 12 g | 24 g | 6 g |
| 4份 | 976 g | 273 | 16 g | 32 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0.8 g | 1.6 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2.4 g | 4.9 g | 1.2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3.2 g | 6.5 g | 1.6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 4 g | 8.1 g | 2.1 g |
关于火鸡面条汤的问题
火鸡面条汤怎么煮，才能让火鸡肉不发柴？
先把火鸡肉在汤里小火煮熟，再捞出切丝；面条另锅煮到刚熟，临上桌前放回汤里，避免久煮吸汤变软。火鸡肉中心温度达到 75°C 即可。
火鸡面条汤里的面条煮得太软怎么办？
面条最好单独煮，沥干后再加进热汤；若已经煮软，别再加热太久，趁热吃。做一锅要留到下一餐时，也把面条和汤分开保存。
火鸡面条汤适合搭配什么一起吃？
配一片烤面包或咸饼干，能蘸着汤吃；想让一餐更有嚼头，可加豌豆、胡萝卜丁或芹菜丁，先把蔬菜煮软再放面条。
火鸡面条汤开封后怎么保存？
尽快把剩汤装进浅的密封容器，放凉后冷藏，并在三到四天内吃完。复热时加热到汤滚、中心彻底热透；冷冻时最好把面条分开，解冻后再煮面加入。
没有火鸡面条汤时，能用什么代替？
鸡肉面条汤最接近，鸡肉和面条的组合、清汤口感都相似；若手边有熟火鸡肉，也可用鸡汤、煮熟的面条和切丝火鸡肉现做一碗。
火鸡面条汤和鸡肉面条汤有什么区别？
两者都以禽肉和面条为主，味道相近；这款火鸡面条汤每 100 克含 1.6 克蛋白质，鸡肉面条汤为 1.27 克。不同配方的肉量和汤底会让实际风味有差别。
一碗火鸡面条汤大约有多少热量？
常见一碗约 244 克，按这个分量约为 68 千卡；若面条吸了很多汤或另加火鸡肉、蔬菜，整碗的热量会随之变化。
来源：USDA FoodData Central 174562 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
