营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 315 kcal —
  • 蛋白质 11 g 21%
  • 碳水化合物 50 g 18%
  • 脂肪 6.6 g 8%
  • 饱和脂肪 1.6 g 8%
  • 膳食纤维 2.5 g 9%
  • 糖 1.9 g —
  • 钠 417 mg 18%
  • 胆固醇 56 mg 19%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 69 µg 8%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0.5 µg 3%
  • 维生素E 0.29 mg 2%
  • 维生素K 1 µg 1%
  • 硫胺素(维生素B1) 0.39 mg 32%
  • 核黄素(维生素B2) 0.43 mg 33%
  • 烟酸(维生素B3) 4.8 mg 30%
  • 泛酸(维生素B5) 0.2 mg 4%
  • 维生素B6 0.06 mg 4%
  • 叶酸(维生素B9) 98 µg 25%
  • 维生素B12 0.11 µg 5%
  • 胆碱 91.9 mg 17%

矿物质

  • 钙 102 mg 8%
  • 铁 3.3 mg 19%
  • 镁 21 mg 5%
  • 磷 117 mg 9%
  • 钾 126 mg 3%
  • 锌 0.86 mg 8%
  • 铜 0.18 mg 20%
  • 锰 0.55 mg 24%
  • 硒 32.9 µg 60%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g31511 g50 g6.6 g
1份28.4 g893 g14 g1.9 g
2份56.7 g1796 g28 g3.7 g
½份14.2 g451.5 g7.1 g0.9 g
3份85.1 g2688.9 g43 g5.6 g
4份113.4 g35712 g57 g7.5 g
50 g50 g1585.3 g25 g3.3 g
150 g150 g47316 g75 g9.9 g
200 g200 g63021 g100 g13 g
250 g250 g78826 g125 g17 g

关于烤鸡蛋面包的问题

烤鸡蛋面包怎么加热才不容易变干?

烤箱预热到180°C,把面包片铺在烤盘上烤3~5分钟;想让表面更脆,可最后再烤1分钟并留意上色。用空气炸锅时设160°C,先烤2~3分钟。

烤鸡蛋面包适合搭配什么吃?

它带有鸡蛋和烘烤香,配番茄、牛油果或炒蘑菇都很合适;也可以抹少量黄油或奶酪,做成早餐三明治。搭配清淡的蔬菜汤,也能当作蘸汤的面包。

烤鸡蛋面包开封后怎么保存?

当天吃完口感最好;剩下的装进密封袋或盒子,放在阴凉干燥处,避免靠近灶台和水汽。打算放几天就分片冷冻,吃前无需解冻,直接烤热即可;发现霉点就整份丢弃。

烤鸡蛋面包可以冷冻吗?

可以。先把面包片分开,再装入密封冷冻袋,尽量排出空气;吃的时候直接放进烤面包机,或用180°C烤箱加热约5~8分钟,直到中心热透。

烤鸡蛋面包和鸡蛋面包有什么区别?

烤鸡蛋面包经过烘烤,表面更干、更脆;鸡蛋面包通常口感较软。每100克烤鸡蛋面包约含11克蛋白质,鸡蛋面包约含9.5克。

烤鸡蛋面包和烤蒜香面包哪个脂肪更少?

烤鸡蛋面包脂肪更少:每100克含6.6克,烤蒜香面包含14.4克。烤蒜香面包通常还会抹油或黄油,所以香味更浓、口感也更油润。

一片烤鸡蛋面包大约有多少能量?

一片约37克,能量约为117千卡;实际大小不同,切得厚或薄都会改变每片的分量。

来源:USDA FoodData Central 172674 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维