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芋叶
热量和营养成分
生的
42
千卡kcal 每 100 g
蛋白质5 g
碳水3 g
脂肪0.7 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 42 kcal —
- 蛋白质 5 g 10%
- 碳水化合物 3 g 1%
- 脂肪 0.7 g 1%
- 饱和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纤维 3.7 g 13%
- 糖 3 g —
- 钠 3 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 241 µg 27%
- 维生素C 52 mg 58%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 2 mg 13%
- 维生素K 109 µg 90%
- 硫胺素（维生素B1） 0.21 mg 17%
- 核黄素（维生素B2） 0.46 mg 35%
- 烟酸（维生素B3） 1.5 mg 9%
- 泛酸（维生素B5） 0.08 mg 2%
- 维生素B6 0.15 mg 9%
- 叶酸（维生素B9） 126 µg 32%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 12.8 mg 2%
矿物质
- 钙 107 mg 8%
- 铁 2.3 mg 13%
- 镁 45 mg 11%
- 磷 60 mg 5%
- 钾 648 mg 14%
- 锌 0.41 mg 4%
- 铜 0.27 mg 30%
- 锰 0.71 mg 31%
- 硒 0.9 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 5 g | 3 g | 0.7 g |
| 1份 | 28 g | 12 | 1.4 g | 0.8 g | 0.2 g |
| 2份 | 56 g | 24 | 2.8 g | 1.7 g | 0.4 g |
| ½份 | 14 g | 6 | 0.7 g | 0.4 g | 0.1 g |
| 3份 | 84 g | 35 | 4.2 g | 2.5 g | 0.6 g |
| 4份 | 112 g | 47 | 5.6 g | 3.4 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 2.5 g | 1.5 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 7.5 g | 4.5 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 10 g | 6 g | 1.5 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 13 g | 7.5 g | 1.9 g |
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来源：USDA FoodData Central 168487 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
